De Château Mayne-Vieil van Fronsac van Bordeaux

Château Mayne-Vieil
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 24 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Fronsac. in de regio van Bordeaux.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Fronsac om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château Mayne-Vieil.

Op zoek naar de beste Château Mayne-Vieil wijnen in Fronsac van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Mayne-Vieil. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Mayne-Vieil wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Château Mayne-Vieil.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château Mayne-Vieil

Wijnen wit van Château Mayne-Vieil gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van broccoli gratin, zomerse tonijn quiche of engels ontbijt.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château Mayne-Vieil

  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Fronsac

Het wijngebied van Fronsac. is gelegen in de regio van Libournais van Bordeaux van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château Fontaine-Saint-Cric en Château Haut-Carles. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Fronsac zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Fronsac vaak soorten aroma's van volwassen, gedroogd fruit of zwarte pruim en soms ook aroma's van gedroogde kruiden, krijt of zoete tabak. In de mond is van Fronsac een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 162 landgoederen en châteaux in de van Fronsac, die 272 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Fronsac wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rose van Château Mayne-Vieil.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château Mayne-Vieil

Wijnen rose van Château Mayne-Vieil gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van rund tagliata met truffelolie, omelet met aardappel en spek of obelix's berenpoot in de oven.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château Mayne-Vieil

  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rood van Château Mayne-Vieil.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Mayne-Vieil

Wijnen rood van Château Mayne-Vieil gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van kafta bil saniyeh (libanees gerecht), grieks gehakt of eende confijt (ingeblikt).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Mayne-Vieil

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Mayne-Vieil. vaak soorten aroma's van kers, zwarte bes of aardbeien en soms ook aroma's van zwarte kers, framboos of zwart fruit. In de mond is de rood wijn van de Château Mayne-Vieil. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Mayne-Vieil

  • 1998met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2002met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.63/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château Mayne-Vieil

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Het woord van de wijn: Aranean

De onderkant van een wijnstokblad bedekt met kleine haartjes die op een webachtige manier verdeeld zijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Mayne-Vieil.

Plant u een wijnroute in de van Fronsac? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Mayne-Vieil.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Château Mayne-Vieil en de wijnen van de streek

Kant-en-klare hobbywijngaard

CHATEAU TE KOOP: Dit prachtige en recent gerenoveerde chateau in een klein Frans dorp heeft niet alleen wijngaarden en een wijnkelder, maar ook een pension, proefruimte en zwembad. Het werd in het begin van de 18e eeuw gebouwd en halverwege de 19e eeuw grondig verbouwd. – TEKST + BEELD REDACTIE Kant-en-klare hobbywijngaard Generatieslang is het in bezit geweest van de wijnfamilie Noël. De huidige eigenaren hebben het chateau in 2019 en 2020 volledig gerenoveerd. Volgens de hoogste internat ...

Amper amber

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Amper amber We ervaren de lente al met dit pareltje van Broste Copenhagen. Er zijn versies voor rode wijn, witte wijn en champagne, dus een beetje rekening met de wijn(geur) houden de Deense ontwerpers wel. WIJNGLAS, IN AMBER EN SMOKE | NORDICNEST.NL | VANAF € 15,50 Interieuradvies De Engelse Rita Konig schrijft over interieurstijlen maar ontwerpt ze ook. Z ...

Chinese fraudeur krijgt vijf jaar gevangenisstraf voor het bottelen van nep-Bordeaux

Een Chinese fraudeur heeft een gevangenisstraf van vijf jaar gekregen nadat hij werd betrapt met 786 flessen nep-Bordeaux met daarop prestigieuze etiketten van onder andere Pétrus en Lafite Rothschild. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: AI art by Vinissima ©   Qi Moudao kreeg ook een boete van 250.000 yuan (zo’n 32.000 euro) nadat hij had toegegeven dat hij illegaal wijn bottelde van prestigieuze Bordeaux-châteaux. Een fles Pétrus kost in China ca. 50.000 yuan (ca. €6.400), dus ...

Het woord van de wijn: Aranean

De onderkant van een wijnstokblad bedekt met kleine haartjes die op een webachtige manier verdeeld zijn.