De Wijnmakerij Fox Hollow Vineyard van New Jersey

Wijnmakerij Fox Hollow Vineyard
Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in New Jersey.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Fox Hollow Vineyard. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Fox Hollow Vineyard is een van de gebieden om te volgen in New Jersey.. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van New Jersey om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Fox Hollow Vineyard.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Fox Hollow Vineyard wijnen in New Jersey van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Fox Hollow Vineyard. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Fox Hollow Vineyard wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Fox Hollow Vineyard.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Fox Hollow Vineyard

Wijnen rood van Wijnmakerij Fox Hollow Vineyard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van griekse moussaka, pens à la mode de caen of alice's konijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fox Hollow Vineyard

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Fox Hollow Vineyard. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, gedroogd fruit of evolutie (veroudering).

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Fox Hollow Vineyard

  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Fox Hollow Vineyard

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot

Ontdekking van het wijngebied van New Jersey

New Jersey is een van de kleinste staten van de Verenigde Staten, gelegen aan de Atlantische kust tussen New York in het noorden en Pennsylvania in het westen. Met zijn rijke landbouwgeschiedenis is de Garden State een levensvatbare locatie voor wijnmakerijen en wijngaarden in een idyllische omgeving. De temperatuur, sterk gematigd door de Atlantische Oceaan, is geschikt voor hybride en vinifera-druiven. Chardonnay, Cabernet Franc en Chambourcin behoren tot de belangrijkste rassen die in New Jersey zijn aangeplant.

Vandaag de dag zijn er meer dan 50 wijnmakerijen actief in New Jersey. Er zijn meer dan 2000 acres (800ha) commerciële wijngaarden. De laatste vijf jaar hebben de wijnen uit New Jersey een plaats veroverd bij de grote wijncritici. Wijnhuizen uit New Jersey hebben scores van 90 punten of meer gekregen in Robert Parker's Wine Advocate, James Suckling en The Cork Report.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Fox Hollow Vineyard.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Fox Hollow Vineyard

Wijnen wit van Wijnmakerij Fox Hollow Vineyard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gratin van verse snijbiet (groen en ribbetjes), lasagne met spinazie, gerookte zalm en ricotta of quiche met prei en verse zalm van flo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fox Hollow Vineyard

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Fox Hollow Vineyard. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Fox Hollow Vineyard

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Traminette

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Fox Hollow Vineyard.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Fox Hollow Vineyard

Wijnen rose van Wijnmakerij Fox Hollow Vineyard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van gevulde paprika's, 7 uur lamsbout of bigos (poolse zuurkool met paprika).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Fox Hollow Vineyard

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Rosé (champagne)

Unieke rosé wijn gemaakt door witte wijn te mengen met een kleine hoeveelheid rode Champagne. Het is echter mogelijk de most rechtstreeks tot rosé te vinifiëren.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Fox Hollow Vineyard.

Plant u een wijnroute in de van New Jersey? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Fox Hollow Vineyard.

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van New Jersey