De Wijnmakerij Fotinos van Los Carneros van Californie

Wijnmakerij Fotinos - Pinot Noir
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.3.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Los Carneros. in de regio van Californie.

De Wijnmakerij Fotinos is een van de gebieden om te volgen in Los Carneros.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Los Carneros om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Fotinos.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Fotinos wijnen in Los Carneros van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Fotinos. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Fotinos wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Fotinos.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Fotinos

Wijnen rood van Wijnmakerij Fotinos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van couscous van kip, rundvlees en lam (marokko), hapjes kaas of eendenborst in de oven.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Fotinos

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Los Carneros

Het wijngebied van Los Carneros. is gelegen in de regio van Napa Valley van Californie van Verenigde Staten. We tellen momenteel 464 landgoederen en châteaux in de van Los Carneros, die 1152 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Los Carneros wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Fotinos.

Plant u een wijnroute in de van Los Carneros? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Fotinos.

Ontdek de druivensoort: Charmont

Een intraspecifieke kruising tussen Chasselas en Chardonnay, in 1965 verkregen door Jean-Louis Simon en geselecteerd door André Jacquinet in het onderzoeksstation Agroscope Changins-Wädenswil (Zwitserland). Deze druivensoort is bekend en wordt geteeld in Zwitserland, en is ook te vinden in Hongarije, Duitsland en Italië, maar is vrijwel onbekend in Frankrijk. Met dezelfde ouders, heeft Jean-Louis Simon ook de doral verkregen.

Nieuws over Wijnmakerij Fotinos en de wijnen van de streek

Roadtrip naar Napa en Sonoma

In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...

Nieuw! Winelife plus & premium

Nieuw! Winelife plus & premium. Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips van Niek (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE Nieuw! Winelife plus & premium Wijn 1 (plus): 2020 Cantine Cellaro ‘Lumà’ Grillo, Sicilië Grillo is typisch Siciliaans wit. Deze is fris en fruitig en ruikt naar heerlijk wit fruit. Fijne, fru ...

Californische sterren

Omdat wijn zo gewild is bij verzamelaars, stijgen de prijzen van de mooiste flessen. Niet alleen in klassiek Bordeaux en Bourgogne, maar ook buiten Europa. We zoomen in op Californië, waar de wachtlijsten voor beroemde cultwijnen langer zijn dan ooit. – TEKST + BEELD REDACTIE Californische wijnen zijn sterk gestegen in prijs, dat laat de wereldwijde marktplaats en ook graadmeter voor de wijnhandel Liv-ex zien (London International Vintners Exchange). Cultwijn Screaming Eagle spant de kroon ...

Het woord van de wijn: Maceratie

Langdurig contact en uitwisseling tussen het sap en de vaste stof van de druif, vooral de schil. Niet te verwarren met de gistingsperiode, die volgt op de maceratie. Het sap is geladen met kleurstoffen en tannines en krijgt aroma's. Voor een rosé is de maceratie kort, zodat de kleur niet te veel "opkomt". Ook voor witte wijnen kan een "pelliculaire maceratie" worden toegepast, waardoor de wijn meer vet krijgt.