De Wijnmakerij Fontaine du Clos van Rhône méridional van Côtes du Rhône

Wijnmakerij Fontaine du Clos - Aura
Het domein biedt 27 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 666 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Rhône méridional. in de regio van Côtes du Rhône.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Fontaine du Clos. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Fontaine du Clos is een van de gebieden om te volgen in Rhône méridional.. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Rhône méridional om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Fontaine du Clos.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Fontaine du Clos wijnen in Rhône méridional van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Fontaine du Clos. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Fontaine du Clos wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Fontaine du Clos.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Fontaine du Clos

Wijnen rood van Wijnmakerij Fontaine du Clos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van traditionele vlaamse carbonades, gigot brissac (restje lamsbout) of paëlla veritable recept uit valencia.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fontaine du Clos

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Fontaine du Clos. vaak soorten aroma's van peper, chocolade of witte peper en soms ook aroma's van nootmuskaat, rode kers of zoethout. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Fontaine du Clos. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Fontaine du Clos

  • 2008met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.77/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Fontaine du Clos

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Merlot
  • Caladoc
  • Cabernet Sauvignon
  • Marselan

Ontdekking van het wijngebied van Rhône méridional

Côtes du Rhône is een regionale appellatie in de Rhônevallei in het oosten van Frankrijk. Het geldt voor rode, rosé en witte wijnen, en omvat meer dan 170 dorpen. Het gebied volgt de loop van de Rhône in zuidelijke richting over een afstand van 125 mijl (200 km) van Saint-Cyr-sur-le-Rhône tot Avignon. Een klein deel van de wijnen in de appellation is wit.

De klassieke Côtes du Rhône-wijn is echter een fruitige, middelzware rode blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre. De appellation Côtes du Rhône werd in november 1937 ingevoerd. Het doel ervan was een algemene titel te geven aan Rhônewijnen van goede kwaliteit uit de minder bekende en minder prestigieuze wijnbouwgebieden van de vallei. Côtes du Rhône Het landschap van de Côtes du Rhône.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Fontaine du Clos.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Fontaine du Clos

Wijnen wit van Wijnmakerij Fontaine du Clos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van konijn met jagersaus, gegrilde tonijn met mediterrane marinade of pannenkoekentaart met bergvulling.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fontaine du Clos

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Fontaine du Clos. vaak soorten aroma's van boter, gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Fontaine du Clos. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Fontaine du Clos

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.17/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Fontaine du Clos

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Viognier
  • Vermentino
  • Gewürztraminer
  • Macabeo

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Fontaine du Clos.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Fontaine du Clos

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Fontaine du Clos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten, lasagne met spinazie, gerookte zalm en ricotta of magische cake kaas quiche.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Fontaine du Clos

  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Cordon de Royat (maat in)

Kort snoeien met één of twee horizontale armen die over een draad zijn gespannen. Zeer geschikt voor mechanisatie, het biedt een zeer goede belichting van de trossen en een uitstekende beluchting.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Fontaine du Clos.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Fontaine du Clos

Wijnen rose van Wijnmakerij Fontaine du Clos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van varkenswangetjes gekonfijt in cider, gegratineerde pasta met tonijn en tomatensaus of garnalencurry (reunionese recept).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Fontaine du Clos

  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Fontaine du Clos

  • Tempranillo
  • Muscat Blanc
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Sauvignon Blanc
  • Cinsault

Ontdek de druivensoort: Caladoc

Caladoc noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Languedoc). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. Caladoc noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Fontaine du Clos.

Plant u een wijnroute in de van Rhône méridional? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Fontaine du Clos.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Fontaine du Clos en de wijnen van de streek

Champagnes meest eigen druif

De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...

Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022

Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt).  – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...

Hemel op aarde: funfacts

Wie weleens in de wijnstreek Hemel-en-Aarde in Zuid-Afrika is geweest, weet hoe paradijselijk het daar is. Carolyn Finlayson en Jean-Claude Martin schiepen hier Creation Wines. Onlangs werd Creation uitgeroepen tot de mooiste wijngaard van Afrika. En wij zagen dat het goed was. – TEKST + BEELD REDACTIE Hemel op aarde We waren door Creation en importeur Vinites uitgenodigd op Kasteel Engelenburg in Brummen, bij Zutphen. Wist je dat hun restaurant de grootste collectie Zuid-Afrikaanse wijnen ...

Het woord van de wijn: Cordon de Royat (maat in)

Kort snoeien met één of twee horizontale armen die over een draad zijn gespannen. Zeer geschikt voor mechanisatie, het biedt een zeer goede belichting van de trossen en een uitstekende beluchting.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côtes du Rhône