De Wijnmakerij Foivos Papastratis van Evia van Continental Greece

Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.

4.0

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.

Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.

Het bevindt zich in Evia. in de regio van Continental Greece.

De Wijnmakerij Foivos Papastratis is een van de gebieden om te volgen in Evia.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Evia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Foivos Papastratis.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Foivos Papastratis wijnen in Evia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Foivos Papastratis. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Foivos Papastratis wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Foivos Papastratis.

Wijnmakerij Foivos Papastratis - Assyrtiko - Muscat

Assyrtiko - MuscatWijnmakerij Foivos Papastratis

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Foivos Papastratis

Wijnen wit van Wijnmakerij Foivos Papastratis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van pasta met garnalen of zelfgemaakte koekjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Foivos Papastratis

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Foivos Papastratis. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van specerijen, citrus of floraal.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Foivos Papastratis

2020met een gemiddelde score van 4.00/5.
2019met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Foivos Papastratis

Muscat Blanc
Assyrtiko

Ontdekking van het wijngebied van Evia

Het wijngebied van Evia. is gelegen in de regio van Continental Greece van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Avantis en Domaine Avantis. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Evia zijn Merlot, Assyrtiko en Viognier, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Evia vaak soorten aroma's van kers, appels of specerijen en soms ook aroma's van zwarte olijf, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is van Evia een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid. We tellen momenteel 7 landgoederen en châteaux in de van Evia, die 56 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Evia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, pikant eten of zoet dessert.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Foivos Papastratis.

Plant u een wijnroute in de van Evia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Foivos Papastratis.

Ontdek de druivensoort: Assyrtiko

Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld, vooral in het zuiden van de Cycladen - in de Egeïsche Zee - meer bepaald in de archipel van Santorini. Het is verwant aan gaidouria en platani. In dit land wordt hij vaak "geassocieerd" met andere druivensoorten zoals aïdani, athiri, malagousia, ... . Assyrtiko komt voor in Duitsland, Spanje, Italië, Griekenland, Cyprus, Bulgarije, Roemenië, de Verenigde Staten, Mexico, Zuid-Afrika, enz. In Frankrijk is hij weinig bekend, maar toch is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A.

Nieuws over Wijnmakerij Foivos Papastratis en de wijnen van de streek

Sicilië brengt de zon op tafel

Denk je aan Sicilië, dan denk je aan nero d’avola, de belangrijkste rode druif van dit zonnige eiland. Letterlijk de ‘zwarte van Avola’. Hoe smaakt dat? Niet altijd hetzelfde, het is een rode wijn in verschillende stijlen. Jolande Vos van I Love Food & Wine vertelt je wat je erbij gaat koken. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Zwaardvis uit de oven (pesce spada alla Siciliana) Een lichte versie van Nero d’Avola (zonder houtlagering), of eentje waarin ook het inheemse druivenr ...

Het geheim van zoete wijn

Een van de manieren om aan zoete wijn te komen is wel heel speciaal. Een vrolijke schimmel kruipt in de druif om die binnenin eens flink te verbouwen. Het bekendste voorbeeld is Sauternes uit Bordeaux, maar ook de oudste dessertwijn Tokaji Aszú komt zo tot stand. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Het geheim van zoete wijn ‘Rot’ is een woord dat een wijnboer over het algemeen niet graag hoort, hij die altijd de beste druiven voor zijn wijn selecteert. Maar soms kan rot een aanwinst zij ...

Bordeauxrood

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bordeauxrood We zagen de keramische kunstwerken van Simone Doesburg voor het eerst op de Dutch Design Week en zijn al jaren fan! In de winter kiezen we bordeauxrode borden, die passen mooi bij ons wijnglas. Door porselein te combineren met semitransparant gekleurd glazuur heeft Simones serviesgoed ontelbaar veel tinten – net als wijn eigenlijk. GR ...

Het woord van de wijn: Malvasia

Plaatselijke benaming voor verschillende druivenrassen, met name pinot gris (Pays nantais) en vermentino (Provence en Corsica).