Wijnmakerij FiorentiniNero delle Volture
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Nero delle Volture van de Wijnmakerij Fiorentini. staat in de top 0 van wijnen van Forlì..
Details en technische informatie over de Nero delle Volture van de Wijnmakerij Fiorentini
Ontdek de druivensoort: Gaïdouria
Droge, levendige en minerale witte wijnen met een bleekgouden kleur, strak gehemelte en frisse zuurgraad; aroma's van citrus (limoen, grapefruit), witte bloemen en zilte zeenoten van de Cycladen. Jodig profiel. Genetisch verwant aan Assyrtiko (soms als lokaal synoniem beschouwd), bewaard op de eilandwijngaarden van Santorini en Paros. Autochtoon wit druivenras van de Griekse Cycladen.
Informatie over de Wijnmakerij Fiorentini.
De Wijnmakerij Fiorentini maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Forlì om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Forlì
Hart van de Romagna-wijnstreek tussen Bologna en Cesena, sub-Apennijnse heuvels met klei-kalkbodems. Sangiovese als rode koning (~7. 500 ha, 123 klonen): gestructureerd en stralend met rode kers, pruim, viooltje, mediterrane kruiden en minerale toets — zonnigere en frutigere Romagna-versie dan Toscane, van jonge slokkers tot Riserva (vlaggenschip-cru Predappio). Albana di Romagna DOCG unieke witte (droog tot passito, citrus, honing, abrikoos).
De wijnstreek van Emilia-Romagna
Koninkrijk van de Lambrusco: frisse, fruitige mousserende rode wijnen (braam, kers, viooltje), van gastronomisch droog tot gezellig halfdroog, perfect bij de lokale vleeswaren. Best verkochte mousserende wijn ter wereld aan de Emilia-kant (Sorbara, Grasparossa, Salamino). In het oosten, Romagna: soepele fruitige Sangiovese, Albana (Italiës 1e witte DOCG, 1987) vol en amandelig. Ook rode Gutturnio en witte Pignoletto.
Het woord van de wijn: Côte des Blancs
Een van de beroemdste terroirs van de Champagnestreek, die zich uitstrekt van Épernay tot Vertus en waar vooral Chardonnay wordt verbouwd, vandaar de naam. De dorpen Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, enz., die op het krijt liggen, zijn in zekere zin voor de Champagne wat Meursault, Chablis en Puligny zijn voor de Bourgogne.
