Wijnmakerij Finca FlichmanGestos Malbec
Wijn rood
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Smaakstructuur van Gestos Malbec van Wijnmakerij Finca Flichman
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Gestos Malbec van Wijnmakerij Finca Flichman van de regio van Mendoza. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Gestos Malbec van Wijnmakerij Finca Flichman van de regio van Mendoza. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Gestos Malbec
Overeenkomsten die perfect werken met Gestos Malbec.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Gestos Malbec
De Gestos Malbec van Wijnmakerij Finca Flichman gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van gierst met gruyèrekaas, marokkaanse tajine met lamsvlees en kardoen of bami.
Details en technische informatie over de Gestos Malbec van de Wijnmakerij Finca Flichman
Ontdek de druivensoort: Malbec
Diepe, fluwelen rode wijnen met een intense purpere kleur, met aroma's van braam, zwarte pruim, viooltje, cacao en zachte kruiden. Ronde tannines, vlezige mond, peperige lengte. Ster van Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankrijk en het absolute handelsmerk van Mendoza, Argentinië (Uco Valley, Luján de Cuyo). Frans druivenras uit het Zuidwesten dat na de phylloxera het Argentijns embleem werd.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Gestos Malbec van de Wijnmakerij Finca Flichman zijn 2018, 2012, 2011, 2015 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Finca Flichman.
De Wijnmakerij Finca Flichman maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 93 wijnen te koop in de regio van Tupungato om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Tupungato
Hooggelegen juweel (1. 050-1. 500 m) in de Uco-vallei (Mendoza, Argentinië): Malbec tekent de koninklijke rode — geconcentreerd en fris met tonen van braam, cassis, pruim, viooltje, cacao en een vleugje kruiden, geciseleerde tannines en door hoogte behouden zuren, eleganter en strakker dan Luján. Gestructureerde Cabernet en frisse Pinot Noir (Gualtallary de ster) ter aanvulling.
De wijnstreek van Mendoza
Wereldhoofdstad van Malbec: krachtige, diepe rode wijnen met braam, pruim, viooltje en zoete kruiden, ronde tannines en stralend fruit. Ook stevige Cabernet Sauvignon, soepele, sappige Bonarda, aromatische bloemige witte Torrontés. Hooggelegen wijngaarden (800-1700 m) aan de voet van de Andes, droog continentaal klimaat, bevloeid met gletsjerwater. ~80% van de Argentijnse productie op 150.
Het woord van de wijn: Malolactische gisting
Ook bekend als tweede gisting of kortweg malo. Dit is de afbraak (onder invloed van bacteriën) van het van nature in de wijn aanwezige appelzuur tot milder, minder agressief melkzuur. Sommige producenten of wijnhuizen weigeren deze bewerking door de malo te "blokkeren" (door koude en toevoeging van SO2) om een maximum aan zuurtegraad te behouden die de aroma's draagt en het gevoel van frisheid accentueert.
