De Wijnmakerij Fibbiano van Région inconnue

Wijnmakerij Fibbiano - Casalini Chianti Superiore
Het domein biedt 20 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 389 van domeinen van Région inconnue.
Het bevindt zich in Région inconnue.

De Wijnmakerij Fibbiano is een van de gebieden om te volgen in Région inconnue.. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Région inconnue om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Fibbiano.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Fibbiano wijnen in Région inconnue van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Fibbiano. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Fibbiano wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Fibbiano.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Fibbiano

Wijnen rood van Wijnmakerij Fibbiano gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of gevogelte zoals recepten van kleine gevulde vis uit nice, kalfsvlees rouelle normande of kip met rijst voor cookeo robot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fibbiano

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Fibbiano. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Fibbiano. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Fibbiano

  • 2008met een gemiddelde score van 4.42/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Fibbiano

  • Sangiovese
  • Colorino del Valdarno
  • Canaiolo Nero
  • Ciliegiolo

Ontdekking van het wijngebied van Région inconnue

Het is geen bekende wijnproducerende regio. .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Fibbiano.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Fibbiano

Wijnen wit van Wijnmakerij Fibbiano gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta bolognese, veganistische prei en tofu quiche of rode bieten en roomkaas glaasjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fibbiano

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Fibbiano. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of plant en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Fibbiano. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Fibbiano

  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Fibbiano

  • Malvasia
  • Vermentino

Ontdek de druivensoort: Vermentino

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Fibbiano.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Fibbiano

Wijnen rose van Wijnmakerij Fibbiano gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van picadillo, sauté van kalfsvlees met de moulinex cookeo of zuurkool uit de zee in een braadpan.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fibbiano

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Fibbiano. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Fibbiano

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Fibbiano

  • Sangiovese

Het woord van de wijn: Ontmanteling

Na het ontpitten wordt de pulp uit de tank gehaald. Indien deze bewerking met de hand wordt uitgevoerd, is het belangrijk het vat goed te ventileren om het risico van ongelukken door de aanwezigheid van kooldioxide te voorkomen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Fibbiano.

Plant u een wijnroute in de van Région inconnue? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Fibbiano.

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

Nieuws over Wijnmakerij Fibbiano en de wijnen van de streek

Roadtrip naar Napa en Sonoma

In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Winter Rosé

Straks is de oogst binnengehaald, op het hoogtepunt van de druiven, en worden de dagen korter. We nemen afscheid van ons zomerse glas rosé. Of toch niet? Kom er maar in, Winter Rosé! – TEKST REDACTIE | BEELD WINTER ROSÉ Winter Rosé Iets om naar uit te kijken als de wijngaarden kaal zijn en de terrassen gesloten: Winter Rosé. Wijn met een nieuw smaakprofiel dat bij de winter past. Na een uitgebreid ontwikkelingstraject is Winter Rosé als merknaam tot stand gekomen – en ook beschermd in Euro ...

Het woord van de wijn: Ontmanteling

Na het ontpitten wordt de pulp uit de tank gehaald. Indien deze bewerking met de hand wordt uitgevoerd, is het belangrijk het vat goed te ventileren om het risico van ongelukken door de aanwezigheid van kooldioxide te voorkomen.