Wijnmakerij Fernando DupontSikuri Syrah de Altura
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
De Sikuri Syrah de Altura van de Wijnmakerij Fernando Dupont. staat in de top 5 van wijnen van Jujuy..
Smaakstructuur van Sikuri Syrah de Altura van Wijnmakerij Fernando Dupont
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sikuri Syrah de Altura van Wijnmakerij Fernando Dupont van de regio van Jujuy. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sikuri Syrah de Altura van Wijnmakerij Fernando Dupont van de regio van Jujuy. vaak soorten aroma's van peper, zwarte bes of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, bebost of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Sikuri Syrah de Altura
Overeenkomsten die perfect werken met Sikuri Syrah de Altura.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sikuri Syrah de Altura
De Sikuri Syrah de Altura van Wijnmakerij Fernando Dupont gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van chinese fondue, lamstajine met abrikozen (marokko) of zalm-geit quiche.
Details en technische informatie over de Sikuri Syrah de Altura van de Wijnmakerij Fernando Dupont
Ontdek de druivensoort: Tannat
Tannat is een rode druivensoort uit Béarn die behoort tot de cotoïdes-familie. Aanwezig in verscheidene wijngaarden van Frankrijk, beslaat hij bijna 3.000 ha. Zijn bladeren zijn roodachtig met bronzen vlekken. De trossen zijn ofwel van normale grootte of groter. De bessen hebben een dunne schil en zijn rond. De bladeren zien er zwartachtig uit. Deze variëteit moet lang gesnoeid worden omdat ze krachtig is. Hij houdt van zand- en kiezelachtige bodems. Tannat wordt vaak blootgesteld aan cicaden en mijten. Hij is ook enigszins gevoelig voor grijsrot. Het heeft 11 goedgekeurde klonen, waaronder 474, 717 en 794. Eenmaal gerijpt produceert dit druivenras zure, fruitige, tanninerijke en volle wijnen. Verschillende aroma's komen naar voren, met name tabak, kaneel en exotisch hout. Tannat wordt zelden alleen gebruikt. Hij wordt gecombineerd met ijzerservadou om een fruitigere smaak te krijgen of met cabernet sauvignon om meer afgerond te zijn.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sikuri Syrah de Altura van de Wijnmakerij Fernando Dupont zijn 2016, 2015, 2017, 2014 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Fernando Dupont.
De Wijnmakerij Fernando Dupont maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Jujuy om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Jujuy
Het wijngebied van Jujuy. van Argentinië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fernando Dupont en Domaine Fernando Dupont. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Hoe creëer je een wijnkelder?
Het is de droom van iedere wijnliefhebber: een eigen wijnkelder, een voorraad van wijnen die je door de jaren heen zelf hebt samengesteld. Om te zorgen dat jij hier ook een start mee kunt maken, gaan we er dieper op in. Zo kun je je vakantieflessen bewaren voor later en investeren in de jaargangen van de kinderen. En sta je klaar om in iedere situatie de juist fles tevoorschijn te toveren. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD REDACTIE Hoe creëer je een wijnkelder? De ouderwetse kelder is de ideale o ...
We are family
In 1994 kocht Ilja Gort zijn Château La Tulipe en hij had één grote droom: topwijn maken. Dat is gelukt, maar waarom verandert hij dan nu de naam van zijn ‘Liefdeskasteel’? – TEKST + BEELD REDACTIE Ilja: “Mijn zoon Klaas (31) is opgegroeid op dit château en werkt er inmiddels tien jaar. Hij kent er elke wijnstok, elke boom en elke steen. Sinds een aantal jaren runt hij, samen met zijn vriendin Meriam, ook de kasteel-B&B. De wijnboerenminnares Caroline en ik besloten daarom dat de tijd ...
Beste maatjes met Bourgogne
Chardonnay kent vele gezichten, hij komt werkelijk overal vandaan. Maar de bakermat is de Franse Bourgogne. Ook daar zijn de verschillen groot. En heb je dan zo’n mooie Bourgogne in huis, dan rijst de vraag: ‘Wat ga je erbij eten’? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Beste maatjes met Bourgogne Waldorf salade met druiven Beetgare aardse knolselderij, knapperige walnoten, frisse appel en druiven in een romige dressing. Daa ...
Het woord van de wijn: Alcoholgehalte
Het alcoholgehalte van wijn, uitgedrukt als percentage van het alcoholvolume in de wijn.
