De Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim van Württemberg

Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim
Het domein biedt 148 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 51 van domeinen van Württemberg.
Het bevindt zich in Württemberg.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 148 wijnen te koop in de regio van Württemberg om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim wijnen in Württemberg van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim

Wijnen rood van Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van gevulde paprika's, ierse stoofpot of luiaard varkenshaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim. vaak soorten aroma's van bebost, rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim

  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.39/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.34/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.22/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim

  • Lemberger
  • Trollinger
  • Cabernet Dorsa
  • Spätburgunder
  • Acolon
  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Württemberg

Württemberg staat bekend als de belangrijkste rode-wijnregio van Duitsland. Met bijna 11. 500 hectare wijngaarden is het de vierde grootste wijnbouwregio van het land. Württemberg, gelegen naast Baden en ten zuiden van Franken, is een bijzonder heuvelachtig en landelijk wijngebied.

Ongeveer 70% van de wijnen van Württemberg zijn rood, hoofdzakelijk van Trollinger, SchwarzRiesling en Lemberger. Deze rode wijnen hebben de neiging licht en fruitig te zijn, vanwege de koele temperaturen in deze streek. Hoewel steeds meer wijnmakers wijnen met een hoger alcoholgehalte en meer extracten beginnen te produceren, is de plaatselijke consument goed gewend aan deze stijl. Riesling is goed voor bijna tweederde van de witte wijnen die in Württemberg worden geproduceerd, maar ook Müller-Thurgau en Kerner worden hier van oudsher verbouwd.

De Riesling uit het dorp Flein (wat "harde steen" betekent) is bijzonder populair.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim

Wijnen wit van Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van groente planter, tagliatelle met zeevruchten en saffraancrème of phad thai (gebakken noedels op thaise wijze).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit, gefermenteerd (gist). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim

  • 2016met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.49/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.43/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim

  • Riesling
  • Kerner
  • Chardonnay
  • Grauburgunder
  • Schwarzriesling
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Müller-Thurgau

Müller-Thurgau toont het karakter van zijn adellijke afkomst. Deze Zwitserse witte druivensoort is een kruising tussen de koninklijke madeleine en de riesling. Het idee dat de laatste werd gekruist met de Sylvaner is irrelevant. Het ras is te herkennen aan zijn krachtige karakter en zijn halfrechte groeiwijze. De plant verkiest een rijke bodem en wordt kort gesnoeid, zodat de bloemknoppen vrij vroeg opengaan. De knoppen zijn katoenachtig en zachtgroen van kleur. Aan het licht gebosseerde en getorste blad, met 5 tot 7 lobben, kan men de volwassen bladeren onderscheiden. De trossen zijn compact, piramidaal of cilindrisch van vorm en klein tot middelgroot van omvang. De smaak van de Müller-Turgau bessen doet denken aan Muscat. Het sappige, knapperige vruchtvlees komt tevoorschijn onder een grijsachtige schil. Wanneer de vrucht rijp is, heeft ze een gevlekte schil op een goudgele achtergrond. Zwitserland geeft er de voorkeur aan het sap uit deze variëteit te extraheren. De resulterende wijn is nogal zwaar en niet goed houdbaar.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim

Wijnen rose van Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van pasta "carbonara" à la française, spaanse paella of krekels bij de chib.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim

  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim

  • Spätburgunder
  • Schwarzriesling
  • Samtrot

Het woord van de wijn: Alcohol

Een algemene term voor de verschillende alcoholen die tijdens de gisting worden geproduceerd en de wijn body, structuur en warmte geven.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van tartiflette, gebakken sardientjes met knoflook of tajine van kip met abrikozen.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim

  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim

  • Riesling

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim

Wijnen sweet van Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim

  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.

Het woord van de wijn: CM

Vermelding op het etiket van een champagne. Het is een behandelingscoöperatie die in haar eigen lokalen de wijnen produceert die zijn gemaakt van de druiven die door haar leden zijn geoogst en die onder haar eigen merknaam op de markt worden gebracht.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim.

Plant u een wijnroute in de van Württemberg? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij Felsengartenkellerei Besigheim en de wijnen van de streek

Jong bloed

Een fris gezicht bij de VDP, de ‘eliteclub’ van 200 Duitse wijnboeren: Theresa Olkus. Nog maar 29 en sinds 2022 bedrijfsleider. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD THERESA OLKUS Jong bloed Hoe ben je bij de VDP gekomen? ‘Het was altijd mijn droom om wijn en communicatie te verbinden. Mijn ouders komen allebei uit wijnbouwfamilies en ik ben met werk in de wijngaard opgegroeid. Toen ik na mijn master Communicatiewetenschap & Mediastudies een vacature van de VDP (Verband Deutsch ...

Jong bloed

Een fris gezicht bij de VDP, de ‘eliteclub’ van 200 Duitse wijnboeren: Theresa Olkus. Nog maar 29 en sinds 2022 bedrijfsleider. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD THERESA OLKUS Jong bloed Hoe ben je bij de VDP gekomen? ‘Het was altijd mijn droom om wijn en communicatie te verbinden. Mijn ouders komen allebei uit wijnbouwfamilies en ik ben met werk in de wijngaard opgegroeid. Toen ik na mijn master Communicatiewetenschap & Mediastudies een vacature van de VDP (Verband Deutsch ...

Jong bloed

Een fris gezicht bij de VDP, de ‘eliteclub’ van 200 Duitse wijnboeren: Theresa Olkus. Nog maar 29 en sinds 2022 bedrijfsleider. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD THERESA OLKUS Jong bloed Hoe ben je bij de VDP gekomen? ‘Het was altijd mijn droom om wijn en communicatie te verbinden. Mijn ouders komen allebei uit wijnbouwfamilies en ik ben met werk in de wijngaard opgegroeid. Toen ik na mijn master Communicatiewetenschap & Mediastudies een vacature van de VDP (Verband Deutsch ...

Het woord van de wijn: Alcohol

Een algemene term voor de verschillende alcoholen die tijdens de gisting worden geproduceerd en de wijn body, structuur en warmte geven.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Württemberg