Wijnmakerij Fable FarmRoza Mira
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Roza Mira van de Wijnmakerij Fable Farm
Ontdek de druivensoort: Frontenac
Diep gekleurde, fruitige rode wijnen met een dichte paarse kleur, soepele tannines en stevige zuurgraad, met intense aroma's van zwarte kers, pruim, zwarte bes, braam en kruidige tonen. Ook gemaakt als expressieve rosés en ijswijnen (Frontenac Gris). Een extreem kouderesistente interspecifieke variëteit (tot -35 °C op de stok), voor wijnen in de noordelijke Amerikaanse staten (Minnesota, Wisconsin, Vermont) en Canada (Quebec). Gecreëerd in 1996 aan de Universiteit van Minnesota.
Informatie over de Wijnmakerij Fable Farm.
De Wijnmakerij Fable Farm maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Sierra Foothills om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sierra Foothills
Historisch bolwerk van Californische Zinfandel (~40% van de aanplant) geërfd uit de Goldrush (1856). Vlezige, zonnige rode wijnen met kenmerkende tonen van gekonfijte braam, framboos, peper, zoethout en zoete kruiden, ronde tannines en gulle warmte. Meer dan 100 jaar oude stokken in Amador. Ook dichte, peperige Syrah, levendige, fruitige Barbera, diepe Petite Sirah.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Kasteel
Een term die vaak wordt gebruikt om wijnhuizen aan te duiden, ook al hebben ze soms geen echt kasteel.
