Wijnmakerij Etnella - Villa Petrosa Ancestrale Rosso

Wijnmakerij EtnellaVilla Petrosa Ancestrale Rosso

3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Villa Petrosa Ancestrale Rosso van de Wijnmakerij Etnella is een rood wijn van de van Etna. van Sicile.
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Carricante en de Nerello mascalese.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.

Smaakstructuur van Villa Petrosa Ancestrale Rosso van Wijnmakerij Etnella

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Villa Petrosa Ancestrale Rosso van Wijnmakerij Etnella van de regio van Sicile. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Details en technische informatie over de Villa Petrosa Ancestrale Rosso van de Wijnmakerij Etnella

Natuur
Ja
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Carricante

Zeer zeker van Italiaanse oorsprong, meer bepaald van Sicilië, waar hij veel voorkomt, vooral op de hellingen van de oostelijke en zuidelijke hellingen van de Etna. Men denkt dat hij het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen de montonico pinto en de scacco. Het wordt vaak verward met de catarratto, zelfs vandaag nog. Carricante wordt tegenwoordig geïdentificeerd door twee bekende biotypen, A en B, ... een ras dat vrijwel onbekend is in Frankrijk, maar ingeschreven staat in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Laatste jaargangen van deze wijn

Villa Petrosa Ancestrale Rosso - 2017
In de top 100 van van Etna wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
Villa Petrosa Ancestrale Rosso - 2016
In de top 100 van van Etna wijnen
Gemiddelde score: 3.411100
Villa Petrosa Ancestrale Rosso - 2015
In de top 100 van van Etna wijnen
Gemiddelde score: 3.311100

De beste jaargangen van de Villa Petrosa Ancestrale Rosso van de Wijnmakerij Etnella zijn 2017, 2016, 2015

Informatie over de Wijnmakerij Etnella.

Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het staat in de top 15 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Etna. in de regio van Sicile.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Etnella. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Etnella maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Etna om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Sicile
In de top 75000 van van Italië wijnen
In de top 250 van van Etna wijnen
In de top 250000 van rood wijnen
In de top 450000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Etna

Het wijngebied van Etna. is gelegen in de regio van Sicile van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Tenuta delle Terre Nere en Domaine Gambino Vini. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .


De wijnstreek van Sicile

Sicilië is de zuidelijkste regio van Italië, en het grootste eiland in de Middellandse Zee. Sicilië (Sicilia in het Italiaans) is al meer dan 2500 jaar een belangrijk centrum van de wijnbouw in het Middellandse-Zeegebied, hoewel de reputatie en de stijl van de wijnen in de loop der tijden sterk zijn veranderd. Het eiland was vroeger vooral bekend om zijn zoete moscatels (zie Pantelleria), en later om zijn versterkte Marsala. Tegenwoordig zijn veel van zijn bekendste wijnen droge tafelwijnen die worden geproduceerd onder de regionale benaming IGT terre Siciliane, of Sicilia DOC (zie hieronder).

Nieuws over deze wijn

Kip-kokoscurry

‘Ik heb dit op Thaise en Vietnamese curry’s geïnspireerde gerecht op allerlei manieren gemaakt. Gebruik gewoon de groenten en kruiden die je hebt. Het belangrijkste is: onderschat nooit de kracht van kokosmelk. Die verdoezelt alle foutjes en maakt elk gerecht verrukkelijk.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Kip-kokoscurry Dit heb je nodig knoflook olie 1 stengel citroengras 500 g stukjes kip uit de magnetron limoenblaadjes 450 ml kokosmelk uit blik trassi (of vissaus ...

Noedelsalade met kip en garnalen

Laksa is een goedgevulde noedelsoep en is afkomstig van de Peranakan-Chinezen, de eerste Chinezen in de Nusantara (het huidige Singapore, Maleisië en Indonesië). Deze handelaren trouwden met lokale vrouwen en zo ontstond de Chinees-Indonesische keuken. Laat je niet afschrikken door de indrukwekkende ingrediëntenlijst, deze rijke soep is ontzettend de moeite waard. Maak hem in het weekend en nodig wat vrienden uit! – TEKST MAUREEN TAN | BEELD SVEN BENJAMINS Noedelsalade met kip en garnal ...

De hartslag van Sicilië

Deze eilandeditie van WINELIFE verdient het om aan te meren op Sicilië, het grootste mediterrane eiland. Al snel kwam het idee om eens niet naar de te verwachten plekken te gaan. Zo gaan we niet naar Palermo, niet naar Marsala en zelfs niet naar de prachtige wijngaarden van de Etna. We gaan op zoek naar het hart van Sicilië, zowel in letterlijke als figuurlijke zin. We willen oude wijngaarden horen fluisteren. Weg van de kustgebieden, weg van vluchtige trends en de wijnen die afgemeten zijn op d ...

Het woord van de wijn: Stop (smaak van)

Een gebrek in de wijn dat doet denken aan de geur en smaak van beschimmelde kurk.

Andere wijnen van Wijnmakerij Etnella

Bekijk alle Wijnmakerij Etnella wijnen

Andere wijnen van de regio van Etna.

Bekijk de beste wijnen van Etna.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Etna.