Wijnmakerij Escher-ThomasAttitude M Extra Brut
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Attitude M Extra Brut van de Wijnmakerij Escher-Thomas. staat in de top 0 van wijnen van Touraine..
Details en technische informatie over de Attitude M Extra Brut van de Wijnmakerij Escher-Thomas
Ontdek de druivensoort: Passerina
Levendige, aromatische droge witte wijnen met een bleekgouden kleur, een elegant mondgevoel en bewaarde zuurgraad, met kenmerkende aroma's van citrus (citroen, grapefruit), witte bloemen (acacia), witvruchtig fruit (appel, peer) en Adriatische zoutnoten. Ook gevinifieerd als mousserende wijn en passito. Ster van de Offida Passerina DOCG in de Marken, de identiteit van moderne Adriatische witte wijnen. Autochtoon Italiaans ras uit de Marken, Abruzzo en Lazio.
Informatie over de Wijnmakerij Escher-Thomas.
De Wijnmakerij Escher-Thomas maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Touraine om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Touraine
Kenmerkende Sauvignon als koning van de witte wijnen van Touraine (~80% van de aanplant): droog en expressief met tonen van citrus, groene appel, kruisbes, witte bloemen, exotisch fruit en een vleugje buxus, levendige zuren — ideaal aperitief. Gamay als sappige, knapperige rode (kers, framboos, discrete tannines), meer gestructureerde Cabernet Franc (paprika, framboos) en dichte Côt vullen aan. Chenin en Chardonnay als witte. Loire-AOC tussen Blois en Tours, tufsteen en vuursteen.
De wijnstreek van Loire
Koninkrijk van levendige, droge witte wijnen en fijne mousserende wijnen. Minerale, strakke Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé) met citrus- en vuursteennoten. Veelvormige Chenin Blanc (Vouvray, Savennières, Layon): recht droog, bloemig halfdroog of nobel zoet honing-kwee. Zilte, jodiumrijke Muscadet (Melon B.
Het woord van de wijn: Empyreumatic
Families van geuren en aroma's die verband houden met rook, verbrande rook, en meer in het algemeen met roosteren.
