De Wijnmakerij Eschenhof Holzer van Wagram van Weinland

Wijnmakerij Eschenhof Holzer - Altweingarten Grüner Veltliner
Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 27 van domeinen van Weinland.
Het bevindt zich in Wagram. in de regio van Weinland.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Wagram om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Eschenhof Holzer.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Eschenhof Holzer wijnen in Wagram van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Eschenhof Holzer. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Eschenhof Holzer wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Eschenhof Holzer.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Eschenhof Holzer

Wijnen wit van Wijnmakerij Eschenhof Holzer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van boeren minestrone, quiche met blokjes ham van nanie of thaise kip met rode curry en groene curry in kokosmelk.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Eschenhof Holzer

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Eschenhof Holzer. vaak soorten aroma's van onderhout, plant of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van specerijen, citrus of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Eschenhof Holzer. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Eschenhof Holzer

  • 2013met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.57/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Eschenhof Holzer

  • Grüner Veltliner
  • Roter Veltliner
  • Riesling
  • Fruhroter Veltliner
  • Müller-Thurgau

Ontdekking van het wijngebied van Wagram

Het wijngebied van Wagram. is gelegen in de regio van Niederösterreich van Weinland van Oostenrijk. We tellen momenteel 93 landgoederen en châteaux in de van Wagram, die 680 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Wagram wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Eschenhof Holzer.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Eschenhof Holzer

Wijnen rood van Wijnmakerij Eschenhof Holzer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van zeeduivel met tagliatelle van groenten, zoetzure gestoofde lamsbout of konijn met bier en mosterd.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Eschenhof Holzer

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Eschenhof Holzer. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of onderhout en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), bebost of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Eschenhof Holzer. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Eschenhof Holzer

  • 2014met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Eschenhof Holzer

  • Zweigelt

Ontdek de druivensoort: Zweigelt

Intraspecifieke kruising tussen de Saint Laurent en de Limberger uitgevoerd in 1922 en in Oostenrijk door Fritz Zweigelt (1888/1964) die het de naam rotburger gaf. Zeer bekend in Oostenrijk, in de meeste Oosterse landen, in Japan, in Duitsland, in Groot-Brittannië, in Nederland, in België, in Zwitserland, in Italië, in Canada, in de Verenigde Staten, ... in Frankrijk is hij niet erg bekend en toch vertoont deze druivensoort interessante kwaliteiten als hij afzonderlijk wordt gevinifieerd, zowel in rood als in rosé. - Synoniemen: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt in Duitsland, zweigeltrebe in Oostenrijk, Groot-Brittannië en de Tsjechische Republiek, blauer zwelgetrabe in Hongarije, ... (voor alle synoniemen van de druivensoorten, klik hier!)

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Eschenhof Holzer.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Eschenhof Holzer

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Eschenhof Holzer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gebakken knoedels, tunesisch broodje of aïoli.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Eschenhof Holzer

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Eschenhof Holzer. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Eschenhof Holzer

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Eschenhof Holzer

  • Grüner Veltliner

Het woord van de wijn: Maat (champagne)

Sap dat uit de pers stroomt na de cuvée, bij de tweede persing. Minder fijn, vaak meer plantaardig, wordt hij vooral gebruikt om de eerste prijs champagnes te maken.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Eschenhof Holzer.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Eschenhof Holzer

Wijnen rose van Wijnmakerij Eschenhof Holzer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of sterke kaas zoals recepten van lamszadel met kruiden, quiche met prei, geitenkaas en spek of ramen burger.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Eschenhof Holzer

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Eschenhof Holzer. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Eschenhof Holzer

  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Eschenhof Holzer

  • Zweigelt

Ontdek de druivensoort: Müller-Thurgau

Müller-Thurgau toont het karakter van zijn adellijke afkomst. Deze Zwitserse witte druivensoort is een kruising tussen de koninklijke madeleine en de riesling. Het idee dat de laatste werd gekruist met de Sylvaner is irrelevant. Het ras is te herkennen aan zijn krachtige karakter en zijn halfrechte groeiwijze. De plant verkiest een rijke bodem en wordt kort gesnoeid, zodat de bloemknoppen vrij vroeg opengaan. De knoppen zijn katoenachtig en zachtgroen van kleur. Aan het licht gebosseerde en getorste blad, met 5 tot 7 lobben, kan men de volwassen bladeren onderscheiden. De trossen zijn compact, piramidaal of cilindrisch van vorm en klein tot middelgroot van omvang. De smaak van de Müller-Turgau bessen doet denken aan Muscat. Het sappige, knapperige vruchtvlees komt tevoorschijn onder een grijsachtige schil. Wanneer de vrucht rijp is, heeft ze een gevlekte schil op een goudgele achtergrond. Zwitserland geeft er de voorkeur aan het sap uit deze variëteit te extraheren. De resulterende wijn is nogal zwaar en niet goed houdbaar.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Eschenhof Holzer.

Plant u een wijnroute in de van Wagram? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Eschenhof Holzer.

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Nieuws over Wijnmakerij Eschenhof Holzer en de wijnen van de streek

Lente

In vier afleveringen volgen we in Oostenrijk de mannen en vrouwen die leven met de seizoenen en voor de druiven. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN/WSNA Lente De wijngaard is eind maart wakker geworden uit zijn winterslaap. De wortels zijn actief en de sapstroom is op gang. De soepele takken worden gebogen en aan draden bevestigd, de grond wordt losgewoeld en eventueel bemest. Milieuvriendelijkheid is in Oostenrijk gewoon; vaak zijn de gemaaide grassen en kruiden al voldoende voeds ...

Blozende wijn

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...

Druif @ Fier in Bussum, zondag 3 juli 2022

Hét event waar de (wijn)druif centraal staat. Pinot Grigio en Verdejo waren in eerdere edities ‘Druif van het Jaar’ en werden extra in de spotlights gezet. In 2022 maar liefst 3 edities Druif Wijnfestival.  Zondag 3 juli 2022 Voor de eerste keer in Bussum, niet voor niets het dorp met de hoogste wijnwinkeldichtheid van Nederland. En wat te denken van de locatie. Een indrukwekkend fort (rijksmonument en werelderfgoed Unesco) met 25.000m2 aan groen eromheen. En de boerderij zal gebruik ...

Het woord van de wijn: Maat (champagne)

Sap dat uit de pers stroomt na de cuvée, bij de tweede persing. Minder fijn, vaak meer plantaardig, wordt hij vooral gebruikt om de eerste prijs champagnes te maken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Niederösterreich