Wijnmakerij AltoLandonEnfoque Limited Terroir Blend
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Enfoque Limited Terroir Blend van de Wijnmakerij AltoLandon. staat in de top 30 van wijnen van Manchuela..
Smaakstructuur van Enfoque Limited Terroir Blend van Wijnmakerij AltoLandon
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Enfoque Limited Terroir Blend van Wijnmakerij AltoLandon van de regio van Castille. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Enfoque Limited Terroir Blend van Wijnmakerij AltoLandon van de regio van Castille. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Enfoque Limited Terroir Blend
Overeenkomsten die perfect werken met Enfoque Limited Terroir Blend.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Enfoque Limited Terroir Blend
De Enfoque Limited Terroir Blend van Wijnmakerij AltoLandon gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van garnalenspiesjes gemarineerd in knoflook, aubergine/zucchini lasagne of schnitzel à la normande.
Details en technische informatie over de Enfoque Limited Terroir Blend van de Wijnmakerij AltoLandon
Ontdek de druivensoort: Morescono
Het is zeker Italiaans, maar genetisch onderzoek heeft bevestigd dat het om de variëteit gaat die bekend staat als nieddu mannu. Hij komt voor op Corsica en in Italië (Sardinië). Hij is opgenomen in de officiële lijst van wijnstokrassen lijst A1. Hij mag echter niet worden verward met de morescola, die ook op Corsica wordt geteeld en die niets anders is dan aubun, en muristellu, een van de synoniemen van morrastel.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Enfoque Limited Terroir Blend van de Wijnmakerij AltoLandon zijn 2015
Informatie over de Wijnmakerij AltoLandon.
De Wijnmakerij AltoLandon maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Manchuela om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Manchuela
Het wijngebied van Manchuela. is gelegen in de regio van Castille van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Finca Sandoval en Domaine Bodega Iniesta. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Castille
Castilla-La Mancha is een grote regio ten zuiden en oosten van de Spaanse hoofdstad Madrid. Goedkope tafelwijnen worden gemaakt van een verscheidenheid aan druiven. Er zijn steeds meer wijnen van hogere kwaliteit verkrijgbaar, maar de regio staat van oudsher bekend als een bron van bulkwijn van lage kwaliteit. Meer dan de helft van de Spaanse druiven wordt hier geteeld.
Nieuws over deze wijn
WINELILFE 84: We nemen je mee naar zeer uiteenlopende wijngebieden
In deze WINELIFE nemen we je weer mee naar zeer uiteenlopende wijngebieden. Lees over de beste Koopgids-wijnen afkomstig van de zonovergoten Spaanse Mesetas in Rioja. De coverdruiven van deze editie zijn afkomstig van steile vulkanische hellingen, bijvoorbeeld die van de Etna. Lees hoe ook het iconische wijnhuis Gaja hier is neergestreken om aan de vraag naar frissere wijn te voldoen. In deze editie schrijven we ook over het ziltige wit dat wordt gemaakt aan de mediterrane kust van Zuid-Frankrij ...
Niek & Karin borrelen met Aurelio Montes
‘Na een lange dag drink ik het liefst gin-tonic, om de leidingen schoon te spoelen’, vertelt onze hooggeëerde gast. Bij restaurant-bar-lounge MOMO, tussen het Leidseplein en Rijksmuseum in Amsterdam, borrelden we met de godfather van de moderne Chileense wijn: Aurelio Montes senior. – Tekst Karin Leeuwenhoek | Beeld Karin Leeuwenhoek + Montes Wines Niek & Karin borrelen met Aurelio Montes Bijna 74 jaar, maar Aurelio Montes senior kan het werken niet laten. En hij heeft er overduidelijk ...
Iraanse hartige taart met aubergines
Cabernet Franc doet het heel goed in combinatie met iets vegetarisch. Met name een groente als aubergine is een goed maatje. Dat sluit mooi aan bij de aardsheid van de Cabernet Franc. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1 uur + 15 minuten Dit heb je nodig (6 personen) mespunt saffraandraadjes olie 3 uien, in dunne halve ringen 2 grote aubergines, in blokjes van 2,5 cm 5 grote eieren 1 el Griekse yoghurt bloem 1 el bakpoeder 1 tl 15 g platte peterselie, fijngehakt zout, versgemalen z ...
Het woord van de wijn: Tertiaire aroma's
Aroma's die het resultaat zijn van de rijping van de wijn in de fles. De aroma's evolueren met de tijd, van vers fruit tot toetsen van gestoofd, gekonfijt of gedroogd fruit, tot aroma's van hertenvlees of kreupelhout.
