Wijnmakerij Erste+NeueStern Sauvignon
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
Smaakstructuur van Stern Sauvignon van Wijnmakerij Erste+Neue
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Stern Sauvignon van Wijnmakerij Erste+Neue van de regio van Trentin-Haut-Adige. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Stern Sauvignon van Wijnmakerij Erste+Neue van de regio van Trentin-Haut-Adige. vaak soorten aroma's van plant, citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Stern Sauvignon
Overeenkomsten die perfect werken met Stern Sauvignon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Stern Sauvignon
De Stern Sauvignon van Wijnmakerij Erste+Neue gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van ham en kaas macaroni gratin, mijn chef's pot of ravioles du champsaur.
Details en technische informatie over de Stern Sauvignon van de Wijnmakerij Erste+Neue
Ontdek de druivensoort: Bia blanc
Een oude edele druivensoort uit de Isèrevallei en de Rhônevallei, zeer aanwezig vóór de phylloxera-crisis. In de streek van Saint Marcellin (Isère) werd hij vaak geassocieerd met Jacquère, Marsanne, enz. Hij is vrijwel onbekend in andere Franse regio's en andere wijnproducerende landen en staat op het punt van uitsterven, hoewel hij sinds 2011 is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Stern Sauvignon van de Wijnmakerij Erste+Neue zijn 2011, 2017, 2015, 2013 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Erste+Neue.
De Wijnmakerij Erste+Neue maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 54 wijnen te koop in de regio van Trentin-Haut-Adige om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adige is het noordelijkste wijngebied van Italië, direct aan de grens met Oostenrijk. De productie werd vroeger gedomineerd door de lokale rode rassen Lagrein en Schiava. Tegenwoordig worden witte wijnen steeds belangrijker in termen van volume. Steeds vaker worden ze gemaakt van internationaal bekende druivensoorten zoals Pinot Grigio en Chardonnay.
Nieuws over deze wijn
Lente
In vier afleveringen volgen we in Oostenrijk de mannen en vrouwen die leven met de seizoenen en voor de druiven. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN/WSNA Lente De wijngaard is eind maart wakker geworden uit zijn winterslaap. De wortels zijn actief en de sapstroom is op gang. De soepele takken worden gebogen en aan draden bevestigd, de grond wordt losgewoeld en eventueel bemest. Milieuvriendelijkheid is in Oostenrijk gewoon; vaak zijn de gemaaide grassen en kruiden al voldoende voeds ...
Rauw randje
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Rauw randje We houden op de redactie van wijnen met een rauw randje, maar ook van labels met een duister kantje. De zwart-witfoto’s op de flessen van wijnmerk 19 Crimes laten rebellen en dichters zien die tot straf zijn veroordeeld voor het plegen van een van de 19 misdaden. Ze zijn op transport naar Australi ...
‘Mijn missie is mensen meenemen in de wijnwereld van Braun’
Soms kom je op een proeverij waarbij je je afvraagt wat de samenhang is tussen de verschillende producenten. Bij Braun Wine is dat verband wel heel bijzonder, want Matthijs Braun werkt uitsluitend met producenten die iets met de naam Braun of een internationale variatie hierop in hun naam hebben. We ontmoeten hem tijdens zijn overzichtsproeverij bij strandpaviljoen Makai in IJmuiden. – TEKST + BEELD REDACTIE ‘Mijn missie is mensen meenemen in de wijnwereld van Braun’ Wie is Matthijs Braun? ...
Het woord van de wijn: Geroosterd
Het specifieke karakter dat door edele rotting aan zoete wijnen wordt gegeven, wat resulteert in een gekonfijte smaak en aroma.
