Wijnmakerij Errazuriz1870 Cortton Reserva Carmenère
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
De 1870 Cortton Reserva Carmenère van de Wijnmakerij Errazuriz. staat in de top 50 van wijnen van Casablanca Valley..
Smaakstructuur van 1870 Cortton Reserva Carmenère van Wijnmakerij Errazuriz
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de 1870 Cortton Reserva Carmenère van Wijnmakerij Errazuriz van de regio van Aconcagua. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de 1870 Cortton Reserva Carmenère van Wijnmakerij Errazuriz van de regio van Aconcagua. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met 1870 Cortton Reserva Carmenère
Overeenkomsten die perfect werken met 1870 Cortton Reserva Carmenère.
Originele gerechten en wijnarrangementen met 1870 Cortton Reserva Carmenère
De 1870 Cortton Reserva Carmenère van Wijnmakerij Errazuriz gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van lomo saltado, pasta met citroen en comté kaas of lamsmuisjes met uien en rode wijn.
Details en technische informatie over de 1870 Cortton Reserva Carmenère van de Wijnmakerij Errazuriz
Ontdek de druivensoort: Carmenère
Fluweelzachte, diepe rode wijnen met een donkere kleur en ronde tannines, met aroma's van braam, pruim, rijpe rode paprika, pure chocolade, koffie en zachte kruiden. Warm, soepele afdronk. Absolute ster van Chili (Colchagua, Cachapoal, Maipo) waar het in 1994 werd herontdekt (lang verward met Merlot). Een historisch Bordeaux-ras dat na de phylloxera bijna verdween, kruising Cabernet Franc × Gros Cabernet.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de 1870 Cortton Reserva Carmenère van de Wijnmakerij Errazuriz zijn 2012, 2017, 2011, 2015 en 0.
Informatie over de Wijnmakerij Errazuriz.
De Wijnmakerij Errazuriz maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 90 wijnen te koop in de regio van Casablanca Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Casablanca Valley
Pionier van het koele klimaat in Chili, getemperd door Pacifische mist en de koude Humboldtstroom. Kenmerkende Sauvignon Blanc: levendige, strakke witte wijnen met pompelmoes, limoen, gemaaid gras, asperge en exotisch fruit. Elegante, minerale Chardonnay (peer, brioche), frisse, zijdezachte Pinot Noir (zure kers, framboos, ondergroei) als rood. Ook Riesling en Viognier.
De wijnstreek van Aconcagua
Chileense vallei aan de voet van de hoogste top van Amerika (6. 960 m), heet droog klimaat getemperd door Stille Oceaanbrisen, hoogtewijngaarden tot 1. 600 m. Cabernet Sauvignon tekent als rode koning: krachtig met cassis, braam, zwarte kers, eucalyptus, ceder, tabak en peperige toets, stevige tannines en uitzonderlijk verouderingspotentieel — thuis van Errazuriz (1870) en grote Chilenen (Sena, Don Maximiano).
Het woord van de wijn: Heady
Wordt gezegd van een wijn rijk aan alcohol, krachtig en expressief.
