Wijnmakerij ErgenekonBona Dea Blanc
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Bona Dea Blanc van de Wijnmakerij Ergenekon. staat in de top 0 van wijnen van Thrace..
Details en technische informatie over de Bona Dea Blanc van de Wijnmakerij Ergenekon
Ontdek de druivensoort: Humagne blanche
Gestructureerde, originele witte wijnen met een gouden kleur, volle mond en frisse alpiene zuurgraad, met aroma's van gele vruchten (peer, kweepeer), gekanaliseerde citrus, linde, honing, witte bloemen en minerale noten met een licht bittere afdronk. Gerenommeerd tonicum, vroeger gegeven aan jonge moeders. Discrete ster van de Wallis-hellingen (Sierre, Sion, Conthey). Autochtoon Wallis-ras, een van de oudste in Zwitserland (vermeld sinds de 14e eeuw), geen band met humagne rouge.
Informatie over de Wijnmakerij Ergenekon.
De Wijnmakerij Ergenekon maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Thrace om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Thrace
Oostelijke regio gedeeld tussen Turkije, Griekenland en Bulgarije, een fascinerend inheems palet. Turks tekent Öküzgözü ("ossenoog") de rode: diep robijnrood met tonen van rijpe kers, framboos, pruim, kruiden en een bloemige toets, soepele tannines en levendige zuren. Tannischere Boğazkere, lokale Papazkarası. Frisse Narince-witte wijnen (citrus, bloemen, amandel), levendige Emir.
Het woord van de wijn: Film maceratie
Een techniek die erin bestaat de druiven te laten macereren in afwezigheid van lucht en bij een lage temperatuur vóór de gisting, waardoor de aromatische expressie van de wijn wordt versterkt.
