Wijnmakerij EnoitaliaTerre del Monte Frappato - Shiraz
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
Smaakstructuur van Terre del Monte Frappato - Shiraz van Wijnmakerij Enoitalia
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Terre del Monte Frappato - Shiraz van Wijnmakerij Enoitalia van de regio van Sicile. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Terre del Monte Frappato - Shiraz van Wijnmakerij Enoitalia van de regio van Sicile. vaak soorten aroma's van bebost, rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Terre del Monte Frappato - Shiraz
Overeenkomsten die perfect werken met Terre del Monte Frappato - Shiraz.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Terre del Monte Frappato - Shiraz
De Terre del Monte Frappato - Shiraz van Wijnmakerij Enoitalia gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van kalfsschenkel met champignons, gegratineerde pasta met tonijn en tomatensaus of merguez - courgettes gratin (restje barbecue).
Details en technische informatie over de Terre del Monte Frappato - Shiraz van de Wijnmakerij Enoitalia
Ontdek de druivensoort: Léon Millot
Léon Millot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het is een variëteit die het resultaat is van een kruising van dezelfde soort (interspecifieke hybridisatie). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Léon Millot noir is te vinden in de wijngaarden van de Rhône-vallei.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Terre del Monte Frappato - Shiraz van de Wijnmakerij Enoitalia zijn 2016
Informatie over de Wijnmakerij Enoitalia.
De Wijnmakerij Enoitalia maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Sicile om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sicile
Sicilië is de zuidelijkste regio van Italië, en het grootste eiland in de Middellandse Zee. Sicilië (Sicilia in het Italiaans) is al meer dan 2500 jaar een belangrijk centrum van de wijnbouw in het Middellandse-Zeegebied, hoewel de reputatie en de stijl van de wijnen in de loop der tijden sterk zijn veranderd. Het eiland was vroeger vooral bekend om zijn zoete moscatels (zie Pantelleria), en later om zijn versterkte Marsala. Tegenwoordig zijn veel van zijn bekendste wijnen droge tafelwijnen die worden geproduceerd onder de regionale benaming IGT terre Siciliane, of Sicilia DOC (zie hieronder).
Nieuws over deze wijn
22 x rood uit Portugal
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Lente
In vier afleveringen volgen we in Oostenrijk de mannen en vrouwen die leven met de seizoenen en voor de druiven. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN/WSNA Lente De wijngaard is eind maart wakker geworden uit zijn winterslaap. De wortels zijn actief en de sapstroom is op gang. De soepele takken worden gebogen en aan draden bevestigd, de grond wordt losgewoeld en eventueel bemest. Milieuvriendelijkheid is in Oostenrijk gewoon; vaak zijn de gemaaide grassen en kruiden al voldoende voeds ...
Tribidrag
Primitivo en zinfandel zijn in wezen dezelfde druif. Ze stammen af van een Kroatische variëteit met de naam tribidrag. In de loop der eeuwen hebben Tribidrags nazaten natuurlijk een eigen identiteit ontwikkeld. Als druif en als wijn. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST Tribidrag De oermoeder van primitivo en zinfandel Over van alles wordt gevochten, ook over de herkomst van een druivenras. De zoektocht naar de oerouders van primitivo en zinfandel leest als De naam van de roos van Umberto Eco. Weli ...
Het woord van de wijn: Stevig
Een goed gestructureerde wijn, rijk aan tannines en waarschijnlijk goed te bewaren.