Wijnmakerij EnodeltaI Nobili Lacryma Christi Bianco
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of zeevruchten.
Smaakstructuur van I Nobili Lacryma Christi Bianco van Wijnmakerij Enodelta
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de I Nobili Lacryma Christi Bianco van Wijnmakerij Enodelta van de regio van Campanie. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met I Nobili Lacryma Christi Bianco
Overeenkomsten die perfect werken met I Nobili Lacryma Christi Bianco.
Originele gerechten en wijnarrangementen met I Nobili Lacryma Christi Bianco
De I Nobili Lacryma Christi Bianco van Wijnmakerij Enodelta gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van vissen schelpen, quiche met ham en comté kaas of geroosterde pompoenpitten.
Details en technische informatie over de I Nobili Lacryma Christi Bianco van de Wijnmakerij Enodelta
Ontdek de druivensoort: Italia
Intraspecifieke kruising tussen Bicane en Hamburg Muscat, in 1911 in Italië verkregen door Luigi en Alberto Pirovano uit Vaprio d'Adda, ingeschreven in de Officiële Catalogus van Tafeldruivenrassen lijst A1.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de I Nobili Lacryma Christi Bianco van de Wijnmakerij Enodelta zijn 2016
Informatie over de Wijnmakerij Enodelta.
De Wijnmakerij Enodelta maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 43 wijnen te koop in de regio van Vesuvio om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vesuvio
Het wijngebied van Vesuvio. is gelegen in de regio van Campanie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cantina del Vesuvio en Domaine Cantina del Vesuvio. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Campanie
Campanië is een regio die de "tibia" vormt van de laars van Italië, en waarvan Napels de grootste stad is. De naam komt van Campania felix, een Latijnse uitdrukking die ruwweg "gelukkig land" betekent. De regio heeft sterke historische banden met wijn en de wijnstok, die teruggaan tot de 12e eeuw voor Christus, en is een van de oudste wijngebieden in Italië. De grote invloed van oude rijken, waaronder de Grieken, de Romeinen en de Byzantijnen, maakt dat sommige variëteiten in deze regio verband houden met historische legenden.
Nieuws over deze wijn
Van nerello tot nero
Net als alle Italianen zijn Sicilianen trots op al het culinaire lekkers van eigen bodem. Met wijnen is het niet anders. Zo omarmen zij innig hun authentieke blauwe druiven, zoals nerello mascalese en nero d’avola. Deze keer: rode wijn uit Sicilië. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Voordat we dieper in het Siciliaanse rood duiken, eerst even kort over Siciliaanse wijn in het algemeen. Na duizenden jaren van wijn maken – want, op het eiland al gestart rond 4000 voor Christus – was ...
Geperst goud
Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...
Caponata (Siciliaanse auberginecompote)
Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...
Het woord van de wijn: Magere
Dun en weinig substantie in de mond.
