Wijnmakerij Enfield Wine Co.La Femme Sauvage Syrah
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
Smaakstructuur van La Femme Sauvage Syrah van Wijnmakerij Enfield Wine Co.
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de La Femme Sauvage Syrah van Wijnmakerij Enfield Wine Co. van de regio van Californie. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de La Femme Sauvage Syrah van Wijnmakerij Enfield Wine Co. van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met La Femme Sauvage Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met La Femme Sauvage Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met La Femme Sauvage Syrah
De La Femme Sauvage Syrah van Wijnmakerij Enfield Wine Co. gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundvlees colombo bourguignon stijl, pastasotto peper merguez (risotto stijl pasta) of geroosterd hert op mijn grootmoeders manier.
Details en technische informatie over de La Femme Sauvage Syrah van de Wijnmakerij Enfield Wine Co.
Ontdek de druivensoort: Melon blanc et rouge
Zeer oude Bourgondische druivensoort. Volgens gepubliceerde genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen Pinot en Gouais, die dezelfde ouders zijn van Gamay. Meloen komt voor in Duitsland, Kroatië, Bulgarije, ... in Frankrijk wordt hij tegenwoordig vooral vermeerderd in het Loire-dal, ingeschreven in de Officiële Catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de La Femme Sauvage Syrah van de Wijnmakerij Enfield Wine Co. zijn 2016
Informatie over de Wijnmakerij Enfield Wine Co..
De Wijnmakerij Enfield Wine Co. maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Californie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Californie
Californië is het grootste en belangrijkste wijngebied in de Verenigde Staten. Het vertegenwoordigt het zuidelijke tweederde deel (850 mijl of 1370 kilometer) van de westkust van het land. (Oregon en Washington vormen de rest. ) De staat strekt zich ook uit over bijna tien breedtegraden.
Nieuws over deze wijn
Merlot solo
Druiven zijn net mensen: de één kan echt niet zonder een maatje, terwijl de ander het juist in z’n uppie heel lekker doet. Merlot is zo’n geval waar je beide kanten mee op kunt. Maar we pikken de solo-merlot – chic gezegd monocépage – eruit. En dan specifiek die uit landen buiten Europa. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Merlot solo Merlot is van origine Frans. We kennen hem natuurlijk als een van de hoofdrolspelers in de alom geliefde Bordeaux-wijnen. Maar na zo’n 2 eeuwen op he ...
Even voorstellen…
Drie dagen handen schudden en veel wijnen proeven. Dat doe je als kersverse hoofdredacteur van WINELIFE tijdens een van de eerste wijnevents van het jaar. Ik stel me even voor: de naam is Petri Houweling en wellicht kennen jullie me van andere media met de focus op wijn en lekker eten. – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING Even voorstellen… De afgelopen Wine Professional leverde veel inspiratie op voor de komende edities, want naast de klassieke wijngebieden veroveren onbekendere wijnlande ...
Garnalen in knoflooksaus met zoete rode paprika’s
Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Garnalen in knoflooksaus met zoete rode paprika’s (Gambes a l’all amb pebrots) Dit heb je nodig (6 tot 8 porties) 3 el olijfol ...
Het woord van de wijn: Onderstam
Amerikaanse wijnstok waarop een Franse wijnstok is geënt. Dit is het gevolg van de druifluis die aan het einde van de 19e eeuw de wijngaarden verwoestte: na veel vallen en opstaan ontdekte men dat de "plaag" de wortels van de Amerikaanse wijnstokken spaarde, en de techniek raakte wijdverbreid.
