Wijnmakerij Ellermann-Spiegel - Dornfelder

Wijnmakerij Ellermann-SpiegelDornfelder

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Dornfelder van de Wijnmakerij Ellermann-Spiegel is een rood wijn van de van Pfalz..
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.

Smaakstructuur van Dornfelder van Wijnmakerij Ellermann-Spiegel

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Dornfelder van Wijnmakerij Ellermann-Spiegel van de regio van Pfalz. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Details en technische informatie over de Dornfelder van de Wijnmakerij Ellermann-Spiegel

Druivenrassen
Regio/Beroep
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Dornfelder

Duitse, intraspecifieke kruising gemaakt in 1955 door August Karl Herold (1902-1973) tussen de helfensteiner en de heroldrebe (meer details, klik hier!). Met diezelfde ouders verkreeg hij ook de hegel. De Dornfelder komt voor in Zwitserland, het Verenigd Koninkrijk, België, Duitsland, Oostenrijk, de Tsjechische Republiek, Canada, de Verenigde Staten, ... . Vrijwel onbekend in Frankrijk, maar niettemin een zekere belangstelling vanwege zijn korte fenologische cyclus en de kwaliteit van zijn wijnen, zowel rosé als rood.

Laatste jaargangen van deze wijn

Dornfelder - 2018
In de top 100 van van Pfalz wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50

De beste jaargangen van de Dornfelder van de Wijnmakerij Ellermann-Spiegel zijn 2018

Informatie over de Wijnmakerij Ellermann-Spiegel.

Het domein biedt 32 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het staat in de top 30 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Pfalz.

De Wijnmakerij Ellermann-Spiegel maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 32 wijnen te koop in de regio van Pfalz om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Pfalz
In de top 35000 van van Duitsland wijnen
In de top 7500 van van Pfalz wijnen
In de top 350000 van rood wijnen
In de top 600000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Pfalz

De Pfalz is een belangrijk wijnbouwgebied in West-Duitsland, gelegen tussen de Rijn en het Haardtgebergte (een natuurlijk verlengstuk van de Elzasser Vogezen). Het beslaat een rechthoek van land van 75 km lang en 25 km breed. In het noorden ligt Noordrijn-Westfalen, in het zuiden de Franse grens en de Elzas. Zowel kwalitatief als kwantitatief is de Pfalz een van de belangrijkste regio's van Duitsland en een van de meest veelbelovende voor de toekomst.

Nieuws over deze wijn

Bubbels

Nog meer dan anders gaan we deze maanden lekker los. Dat kan heel intiem of met een big party, maar bubbels zijn zeker van de partij. Voor WINELIFE proefden we bruisende rosés. Magda van der Rijst selecteerde samen met multi(wijn)talent Barbara Verbeek 22 toppers om (niet) mee te knallen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bubbels Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een ...

Duitsland, modern wijnland

Niks geen saai reisje langs de Rijn, maar hiken en mountainbiken, loungen bij broers met een wijnbar in de tuin en 70 Rieslings proeven van één enkele heuvel terwijl dj’s stampende house draaien. Ga mee naar Rheinhessen, Mittelrhein, Rheingau en Pfalz. – TEKST EN FOTOGRAFIE: MARJOLEIN SCHUMAN | MET DANK AAN HET DUITS WIJNINSTITUUT Duitsland, modern wijnland Als we aankomen in Frankfurt valt meteen de positieve boodschap van wijn op. Er worden proeverijen aangeboden van streekwijnen en dagt ...

Zin in Sauv!

Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...

Het woord van de wijn: Montage

Het periodiek vullen van vaten met wijn, om verdamping tegen te gaan en een maximaal niveau te handhaven. Het bijvullen voorkomt het verschijnsel oxidatie.

Andere wijnen van Wijnmakerij Ellermann-Spiegel

Bekijk alle Wijnmakerij Ellermann-Spiegel wijnen

Andere wijnen van de regio van Pfalz.

Bekijk de beste wijnen van Pfalz.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Pfalz.