Wijnmakerij Ella ValleyIsrael 60 Special Edition Cabernet Sauvignon Dry Red
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Smaakstructuur van Israel 60 Special Edition Cabernet Sauvignon Dry Red van Wijnmakerij Ella Valley
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Israel 60 Special Edition Cabernet Sauvignon Dry Red van Wijnmakerij Ella Valley van de regio van Judean Hills. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Israel 60 Special Edition Cabernet Sauvignon Dry Red van Wijnmakerij Ella Valley van de regio van Judean Hills. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Israel 60 Special Edition Cabernet Sauvignon Dry Red
Overeenkomsten die perfect werken met Israel 60 Special Edition Cabernet Sauvignon Dry Red.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Israel 60 Special Edition Cabernet Sauvignon Dry Red
De Israel 60 Special Edition Cabernet Sauvignon Dry Red van Wijnmakerij Ella Valley gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van tournedos met foie gras, zoetzure gestoofde lamsbout of kalfskop met vinaigrette.
Details en technische informatie over de Israel 60 Special Edition Cabernet Sauvignon Dry Red van de Wijnmakerij Ella Valley
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Israel 60 Special Edition Cabernet Sauvignon Dry Red van de Wijnmakerij Ella Valley zijn 2011, 2014, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Ella Valley.
De Wijnmakerij Ella Valley maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 43 wijnen te koop in de regio van Judean Hills om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Judean Hills
Het wijngebied van de Judean Hills - dat nominaal is onderverdeeld in de subregio's Jeruzalem, Gush Etzion en het zuidelijke deel van de Judean Hills - ligt in de Samson-regio in Centraal-Israël. De heuvels (of bergen) van Judea vormen een laag gebergte dat het landschap rond Jeruzalem en de Westelijke Jordaanoever domineert. Hebron, Bethlehem en Ramallah liggen ook in dit gebied, dat het hart vormde van het grondgebied van het Koninkrijk Judea, waar de eerste joodse nederzettingen zich bevonden. Hoewel het niet een van Israëls bekendste wijngebieden is (zoals Opper-Galilea en de Golanhoogte in Galilea), is het Heuvelland van Judea een wijngebied in opkomst, en er is een aanzienlijk potentieel vastgesteld voor de toekomst ervan.
Nieuws over deze wijn
Extra tips over wat te eten, te drinken of te doen in de Golan Heights
Wijn is cultuur, wijn is gastronomie, wijn is geschiedenis, wijn is geografie, wijn is… Israël. Niet dat deze gedachte meteen bij je opkomt als je aan dit land van melk, honing en religie denkt. Toch maken ze hier al sinds mensenheugenis wijn. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD GOLAN HEIGHTS Extra tips over wat te eten, te drinken of te doen in de Golan Heights Als je er dan toch bent, moet je natuurlijk wel naar de leukste restaurants, of een uitstapje maken naar een ander. Aanbevolen Golan ...
Druiven op de vulkaan
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD WIJNHUIS SANDRODE BRUNO IN VENETO Druiven op de vulkaan Vulkanische wijnen hebben een magisch imago. De brute krachten van wat ooit onder de druivenstokken gebeurd is, werken door. Mineraliteit geeft spankracht aan de wijn. Soms is de vulkanische oorsprong goed te zien. Een bijna buitenaardse plek is het eiland Fogo voor de westkust van A ...
Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer
In 2021 ziet een bijzondere champagne het daglicht. De Bollinger R.D. 2007 heeft lang gerijpt in de kelder, en is pas recentelijk van zijn gistprop bevrijd. Voor deze pittige oude, maar tegelijk jonge frisse wijn werd een gastronomisch event georganiseerd. Onze eigen tweesterrenchef Soenil Bahadoer mocht het viergangenmenu bedenken. – TEKST + BEELD REDACTIE Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer Wat champagnehuis Bollinger onderscheidt van de andere huizen in de streek? Bastien Mariani van B ...
Het woord van de wijn: Maccabéo
Zie macabeu.
