De Wijnmakerij Ela Hill van Podravje

Wijnmakerij Ela Hill - Cabernet Sauvignon - Merlot
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.
Dit domein maakt deel uit van de Puklavec Family Wines.
Het is gerangschikt bij de top 315 van domeinen van Podravje.
Het bevindt zich in Podravje.

De Wijnmakerij Ela Hill is een van de gebieden om te volgen in Podravje.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Podravje om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ela Hill.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ela Hill wijnen in Podravje van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ela Hill. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ela Hill wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ela Hill.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ela Hill

Wijnen rood van Wijnmakerij Ela Hill gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van familie stoofpot, lamsborst met uien en tomatensaus of konijn met basquaisesaus.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ela Hill

  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ela Hill

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Podravje

Podravje is het grootste en meest productieve wijngebied van Slovenië. Het is gelegen in de oostelijke helft van het land, rond de belangrijke steden Maribor en Ormoz. Met ongeveer 11. 000 hectare wijngaarden heeft Podravje tweemaal zoveel wijnbouwgrond als zijn westelijke buurman Posavje.

Maribor is niet alleen een centrum van lokale bedrijvigheid, het is ook lange tijd een wijnbouwcentrum geweest voor deze hele regio van Europa. Ook vandaag nog is de uitgestrekte Vinag-wijnkelder opmerkelijk, niet alleen als een van de grootste traditionele wijnkelders in Europa (met 2,5 kilometer aan tunnels), maar ook als toeristische attractie. Onder de Habsburgers en het Oostenrijks-Hongaarse keizerrijk vormde de rode wijn van Ormoz en Maribor een nuttige aanvulling op de witte wijnen die in Oostenrijk zelf werden geproduceerd. Tegenwoordig wordt slechts een klein deel van de hier geproduceerde wijn geëxporteerd; het grootste deel wordt in bulk geproduceerd en verkocht.

In de afgelopen tien miljoen jaar is de Pannonische Zee volledig opgedroogd, waardoor het Pannonisch Bekken (ook bekend als het Karpatenbekken) in zijn kielzog is achtergebleven.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ela Hill.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ela Hill

Wijnen wit van Wijnmakerij Ela Hill gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gevulde pompoen, tonijn cake van sophie of quiche met blokjes ham van nanie.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ela Hill

  • 2010met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.02/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Ela Hill

  • Furmint
  • Chardonnay
  • Weissburgunder
  • Welschriesling
  • Pinot Blanc
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Ela Hill.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Ela Hill

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Ela Hill gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van zalm met spinazie en room, coquilles met chorizo saus of quiche met spinazie en geitenkaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Ela Hill

  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Blanc de noirs (champagne)

Champagne gemaakt van uitsluitend zwarte druiven (pinot noir en/of meunier).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Ela Hill.

Plant u een wijnroute in de van Podravje? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ela Hill.

Ontdek de druivensoort: Pinot blanc

Pinot Blanc is een druivenras dat in de Bourgogne is ontstaan, gemuteerd uit Pinot Gris. Tegenwoordig wordt hij aangetroffen in de Elzas, waar hij klevner wordt genoemd wanneer hij met auxerrois wordt vermengd. Het continentale klimaat, met zijn koude winters en warme zomers, is bijzonder geschikt voor pinot blanc. Hij is vorstbestendig in de winter en in de zomer halen zijn wortels de mineralen die hij nodig heeft uit de warme grond. De trossen bestaan uit kleine bessen met een dikke schil en smeltende pulp die fruitige, kruidige wijnen opleveren met een evenwicht tussen zuurgraad en alcohol.pinot blanc wordt ook gebruikt voor crémants en mousserende wijnen. Pinot Blanc wordt ook gebruikt voor Crémant en mousserende wijnen. Hij wordt op grote schaal verbouwd in Italië, waar hij bijna 7.000 hectare beslaat, en is ook aanwezig in Duitsland, Oostenrijk, Canada en Zuid-Afrika.

Nieuws over Wijnmakerij Ela Hill en de wijnen van de streek

Val delle Rose: Cecchi’s Maremma Ziel

Val delle Rose is een landgoed gelegen in Maremma en eigendom van Cecchi. Eén van de meest prestigieuze wijnhuizen in het zuiden van Toscane, met meer dan honderd jaar geschiedenis. Het is de bakermat van de ongerepte natuur, waar wijngaarden en wijnen een verhaal vertellen. Van verlossing, kracht, schoonheid en potentieel. De wijngaarden groeien op heuvels in de buurt van de zee met bodems rijk aan sedimenten, koesteren in de zon en gestreeld door de wind. De uitstekende wijnen die worden gepro ...

Van kerk tot keuken

Een gastvrouw en een chef-kok met ervaring in het topsegment in Nederland en België deden hun schort voor, staken hun handen uit de mouwen en verwenden iedereen die naar het zuiden kwam met het lekkerste eten. Een culinair sprookje? Nee, dit verhaal is echt gebeurd. – TEKST + BEELD REDACTIE Ondanks de moeilijke tijden door de coronamaatregelen, zijn er gelukkig fanatieke horecaondernemers die gewoon een restaurant beginnen. Gloednieuw is bijvoorbeeld Ambrozijn in Valkenburg, waarvan de deu ...

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

Het woord van de wijn: Blanc de noirs (champagne)

Champagne gemaakt van uitsluitend zwarte druiven (pinot noir en/of meunier).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Podravje