De Wijnmakerij El Cielo van Baja California van North

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij El Cielo

Wijnen wit van Wijnmakerij El Cielo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van inktvis in peterseliesaus, kabeljauw met bieslookroom of yoghurt taart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij El Cielo

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij El Cielo. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), plant of bebost. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij El Cielo. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij El Cielo

• 2018met een gemiddelde score van 4.03/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.89/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.87/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.76/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.71/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij El Cielo

Wijnen rood van Wijnmakerij El Cielo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van milanese schnitzel (italië), traditionele vlaamse carbonades of zalm-geit quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij El Cielo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij El Cielo. vaak soorten aroma's van bebost, evolutie (veroudering) of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij El Cielo. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij El Cielo

• 1974met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 1990met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2016met een gemiddelde score van 4.05/5.
• 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.96/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij El Cielo

Wijnen rose van Wijnmakerij El Cielo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van tagine van zeeduivel, paarse lamsbout met rode wijn en veenbessen of beef mironton.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij El Cielo

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij El Cielo. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit en soms ook aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij El Cielo

• 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.