Wijnmakerij El CaprichoTannat Reserve
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
De Tannat Reserve van de Wijnmakerij El Capricho. staat in de top 10 van wijnen van Central..
Smaakstructuur van Tannat Reserve van Wijnmakerij El Capricho
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Tannat Reserve van Wijnmakerij El Capricho van de regio van Central. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Tannat Reserve
Overeenkomsten die perfect werken met Tannat Reserve.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Tannat Reserve
De Tannat Reserve van Wijnmakerij El Capricho gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundertong met groenten, douez battata met kardoen (marokkaans lamsstoofpotje) of cassoulet van de zee.
Details en technische informatie over de Tannat Reserve van de Wijnmakerij El Capricho
Ontdek de druivensoort: Tannat
Tannat is een rode druivensoort uit Béarn die behoort tot de cotoïdes-familie. Aanwezig in verscheidene wijngaarden van Frankrijk, beslaat hij bijna 3.000 ha. Zijn bladeren zijn roodachtig met bronzen vlekken. De trossen zijn ofwel van normale grootte of groter. De bessen hebben een dunne schil en zijn rond. De bladeren zien er zwartachtig uit. Deze variëteit moet lang gesnoeid worden omdat ze krachtig is. Hij houdt van zand- en kiezelachtige bodems. Tannat wordt vaak blootgesteld aan cicaden en mijten. Hij is ook enigszins gevoelig voor grijsrot. Het heeft 11 goedgekeurde klonen, waaronder 474, 717 en 794. Eenmaal gerijpt produceert dit druivenras zure, fruitige, tanninerijke en volle wijnen. Verschillende aroma's komen naar voren, met name tabak, kaneel en exotisch hout. Tannat wordt zelden alleen gebruikt. Hij wordt gecombineerd met ijzerservadou om een fruitigere smaak te krijgen of met cabernet sauvignon om meer afgerond te zijn.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Tannat Reserve van de Wijnmakerij El Capricho zijn 2016, 2015
Informatie over de Wijnmakerij El Capricho.
De Wijnmakerij El Capricho maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Central om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Central
Het wijngebied van Central. van Uruguay. Kelders en wijngaarden zoals Domaine El Capricho en Domaine El Capricho. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Extra tips over wat te eten, te drinken of te doen in de Golan Heights
Wijn is cultuur, wijn is gastronomie, wijn is geschiedenis, wijn is geografie, wijn is… Israël. Niet dat deze gedachte meteen bij je opkomt als je aan dit land van melk, honing en religie denkt. Toch maken ze hier al sinds mensenheugenis wijn. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD GOLAN HEIGHTS Extra tips over wat te eten, te drinken of te doen in de Golan Heights Als je er dan toch bent, moet je natuurlijk wel naar de leukste restaurants, of een uitstapje maken naar een ander. Aanbevolen Golan ...
Allerbeste restaurant
Om zijn wijn is Peru nog niet zo bekend, Chili en Argentinië zijn ook grotere wijnproducenten, maar wat spijs betreft begint het land behoorlijk op te vallen. De prestigieuze culinaire ranglijst The World’s 50 Best Restaurants zette afgelopen zomer een Peruaans restaurant op nummer 1 en er zijn nog drie andere in de hoofdstad Lima op de lijst terechtgekomen. Helaas geen Nederlandse winnaars, maar The Jane in Antwerpen van de Nederlandse chef-kok Nick Bril staat op plaats 39 en dat is toch ...
Weekend van de Rollende Keukens 25 t/m 29 mei 2022
Van woensdag 25 mei t/m zondag 29 mei, wordt het Amsterdamse Westerpark voor de veertiende keer omgetoverd tot het grootste openluchtrestaurant van Europa. Meer dan 100 zorgvuldig geselecteerde Rollende Keukens, rollen het extra lange Hemelvaartsweekend het grote grasveld op voor dit gratis buurtfeest. 25 t/m 29 mei Buurtfeest Jong, oud, uit de buurt of juist van ver: iedereen kan onder de zon of sterren eindelijk weer genieten van ter plekke bereidde lekkernijen. Er is zoals altijd veel zorg be ...
Het woord van de wijn: Marc
Vast deel dat overblijft na het persen van de druif (stengels, pitten, schillen).
