Wijnmakerij Eisold SmithMeredith Mitchell
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Meredith Mitchell van de Wijnmakerij Eisold Smith. staat in de top 0 van wijnen van McMinnville..
Details en technische informatie over de Meredith Mitchell van de Wijnmakerij Eisold Smith
Ontdek de druivensoort: Baroque
Gestructureerde, volle droge witte wijnen met een bleke goudtint, breed gehemelte en matige zuurgraad, met aroma's van geel fruit (peer, abrikoos), witte bloemen (acacia) en kruidige Landes-noten. Laat rijpend, meeldauwresistent. Ster van de Tursan AOC, bepaalt de Gasconse witte wijnen. Autochtoon wit druivenras uit het Adour-bekken, verbouwd in Tursan en de Gers.
Informatie over de Wijnmakerij Eisold Smith.
De Wijnmakerij Eisold Smith maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van McMinnville om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van McMinnville
Willamette Valley AVA (Coast Range, ~65 km ten zuidwesten van Portland, ~240 ha, mariene sedimentleem op Nestucca-formatie): Pinot Noir als rode koning (~84% beplanting) — stevig tanninisch geraamte, stofachtig zwart fruit, kruidige minerale en aardse noten. Vulkanische en mariene bodems dwingen wijnstokken tot een strijd voor complex fruit. Regenschaduw Coast Range, droogtewinden Van Duzer Corridor, dichte Pinot-identiteit.
De wijnstreek van Oregon
Amerikaanse referentie voor frisse, elegante Pinot Noir. Fijne, zijdezachte rode wijnen met kenmerkende rode kers, framboos, bosaardbei, onderhout en kruiden, delicate tannines en strakke frisheid — de stijl die het dichtst bij Bourgogne komt buiten Frankrijk. Iconische Willamette Valley op vulkanische (Jory) en mariene bodems. Ook precieze, minerale Chardonnay, volle Pinot Gris (peer, honing), strakke Riesling.
Het woord van de wijn: Drukken op
Mechanische handeling die bestaat uit het persen van de druiven (vóór de gisting voor witte wijnen) of van de in wijn gedrenkte druivendraf (na de gisting voor rode wijnen).
