Wijnmakerij Eisele VineyardAltagracia Cabernet Sauvignon
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon en de Petit Verdot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
De Altagracia Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Eisele Vineyard. staat in de top 50 van wijnen van Napa Valley..
Smaakstructuur van Altagracia Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Eisele Vineyard
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Altagracia Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Eisele Vineyard van de regio van Californie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
vanille, bebost
leer, aarde
peper, zoethout
crème
violette
Op de neus onthult de Altagracia Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Eisele Vineyard van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van crème, evolutie (veroudering) of caramel en soms ook aroma's van druif, geroosterde of munt.
Lekker eten en wijn proeven met Altagracia Cabernet Sauvignon
Overeenkomsten die perfect werken met Altagracia Cabernet Sauvignon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Altagracia Cabernet Sauvignon
De Altagracia Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Eisele Vineyard gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van cabri en colombo met creoolsaus, royal couscous of gebraden fazant.
Details en technische informatie over de Altagracia Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Eisele Vineyard
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Altagracia Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Eisele Vineyard zijn 2007, 2011, 2003, 2010 en 2009.
Informatie over de Wijnmakerij Eisele Vineyard.
De Wijnmakerij Eisele Vineyard maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Napa Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Napa Valley
Het wijngebied van Napa Valley. is gelegen in de regio van Napa County van Californie van Verenigde Staten. We tellen momenteel 2527 landgoederen en châteaux in de van Napa Valley, die 7716 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Napa Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Californie
Californië is het grootste en belangrijkste wijngebied in de Verenigde Staten. Het vertegenwoordigt het zuidelijke tweederde deel (850 mijl of 1370 kilometer) van de westkust van het land. (Oregon en Washington vormen de rest. ) De staat strekt zich ook uit over bijna tien breedtegraden.
Nieuws over deze wijn
California Dreaming
Californische wijnen waren een hit op de beurs Prowein 2022. Zou dat met al die celebrity’s te maken hebben? – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM California Dreaming En, hoe smaakt David Beckhams Napa? ‘Nog nooit geproefd! Maar ik ben heel benieuwd. Er zijn inderdaad best wat beroemdheden met een wijnhuis in Napa Valley, maar misschien minder dan je denkt’, vertelt Connor Best, Senior Director Global Marketing bij Napa Valley Vintners. ‘Ik begrijp in ieder geval heel goed waa ...
Californië wijnfan van het eerste uur: Inge de Leeuwerk
Wijn uit klassiek Europa of toch die van de nieuwe wereld? De meeste wijnliefhebbers hebben wel zo hun voorkeuren. Wijn uit Californië bijvoorbeeld is absoluut hot, zeker de elegantere en frissere stijl van een nieuwe generatie wijnboeren. Als je nog geen fan bent van wijn uit Californië, dan ben je het wel na het WINELIFE lezersevent. Inge van Leeuwerk is het al, sterker nog, zij zorgt ervoor dat wij het kunnen kopen in Nederland. We stellen haar vijf vragen ‘Ik wil van binnenuit geknuffeld wor ...
Paradepaardjes van hout en metaal
De materialen hout, metaal, beton en aardewerk worden in de wijnindustrie voor meer gebruikt dan om wijn op te laten rijpen. Gerenommeerde architecten bouwen er de mooiste wijnhuizen van. En wat dacht je van glas? WINELIFE gidst je in een aantal afleveringen door deze andere vorm van wijnbouw. Tekst: Marjolein Schuman Paradepaardjes van hout en metaal Door de industriële revolutie is er veel veranderd in het wijnlandschap. Zeker, er staan overal nog oude chateaus te midden van de wijnstokken. In ...
Het woord van de wijn: Bloemen
Wordt gezegd van een wijn waarvan de aroma's aan bloemen doen denken.