De Wijnmakerij Eccocivi van Catalogne

Wijnmakerij Eccocivi
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Catalogne.

De Wijnmakerij Eccocivi is een van de gebieden om te volgen in Catalogne.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Catalogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Eccocivi.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Eccocivi wijnen in Catalogne van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Eccocivi. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Eccocivi wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Eccocivi.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Eccocivi

Wijnen rood van Wijnmakerij Eccocivi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rosbief in een korstje (uien & mosterd), gebakken lamsnek op een bedje van groenten en druiven of varkensvlees colombo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Eccocivi

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Eccocivi. vaak soorten aroma's van hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Eccocivi. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Eccocivi

  • 2014met een gemiddelde score van 4.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Eccocivi

  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Catalogne

Catalonië (Catalunya in het Catalaans en Cataluña in het Spaans) is een autonome gemeenschap in het noordoosten van Spanje. Het strekt zich uit van het historische graafschap (comarca) Montsia in het zuiden tot de grens met Frankrijk in het noorden. De Middellandse Zee vormt zijn oostgrens en biedt 580 km kustlijn. De D.

O. C. van Catalonië was de eerste regionale D. O.

C. in Spanje. Het werd in 1999 opgericht en omvat alle verspreide wijngaarden die niet onder een van de andere 11 DO's in de regio vallen. De hoofdstad van Catalonië is het bruisende Barcelona, de op een na grootste stad van Spanje en een van de grootste havens aan de Middellandse Zee.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Eccocivi.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Eccocivi

Wijnen wit van Wijnmakerij Eccocivi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of vette vis zoals recepten van traditionele vlaamse carbonades, eendje met bigarrade of bacalhau com natas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Eccocivi

  • Chardonnay
  • Muscat Blanc
  • Viognier
  • Xarel-lo

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Eccocivi.

Plant u een wijnroute in de van Catalogne? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Eccocivi.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Eccocivi en de wijnen van de streek

Borrelbijbel en meer boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Borrelbijbel In zijn nieuwe Borrelbijbel borduurt chef-kok, banketbakker en bonbonbaas Ramon Brugman verder op zijn bijdrages voor BinnensteBuiten (Omroep MAX), Bakken met Baard (YouTube) en Brasserie de Bank, de Harderwijkse bistro waar hij tot 2018 bekendstond om zijn boude smaken. In deze Borrelbijbel neemt hij je mee naar de wereld van de borrel ...

Courgettecake Cristina (pastís de carbassó christina)

Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM The Catalan Country Kitchen ‘Catalan cuisine is cooking from the heart’, zegt Marimar. Die omvat immers smaken waar we allemaal van ...

Zin in Sauv!

Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...

Het woord van de wijn: Primeur (wijn)

Een wijn die gemaakt is om zeer jong te worden gedronken en die zeer snel na de gisting (ongeveer twee maanden) wordt gebotteld en op de markt gebracht. Syn.: nieuw.