Wijnmakerij Eau VivreRiesling

Wijn wit van Similkameen Valley van British Columbia van Canada

3.8

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Riesling van de Wijnmakerij Eau Vivre is een wit wijn van de van Similkameen Valley. van British Columbia.
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of zeevruchten.

Smaakstructuur van Riesling van Wijnmakerij Eau Vivre

Slight		Krachtig
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Riesling van Wijnmakerij Eau Vivre van de regio van British Columbia. een wijn met een lekkere frisheid.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Onderhout

Plant

Op de neus onthult de Riesling van Wijnmakerij Eau Vivre van de regio van British Columbia. vaak soorten aroma's van onderhout, plant of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus.

Lekker eten en wijn proeven met Riesling

Overeenkomsten die perfect werken met Riesling.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Riesling

Gesudderd vlees

Pikant eten

De Riesling van Wijnmakerij Eau Vivre gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van rougail worst, garnalen met kerrie en kokosmelk of tajine van kalfsvlees met geconfijte citroenen en saffraan.

Details en technische informatie over de Riesling van de Wijnmakerij Eau Vivre

Domein

Wijnmakerij Eau Vivre

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Informatie over de Wijnmakerij Eau Vivre.

Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.

Het staat in de top 5 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Similkameen Valley. in de regio van British Columbia.

De Wijnmakerij Eau Vivre maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Similkameen Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 5500 van van Canada wijnen

In de top 3000 van van Similkameen Valley wijnen

In de top 150000 van wit wijnen

In de top 450000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Similkameen Valley

Het wijngebied van Similkameen Valley. is gelegen in de regio van British Columbia van Canada. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Clos du Soleil en Domaine Orofino. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De wijnstreek van British Columbia

British Columbia is de meest westelijke provincie van Canada, gelegen aan de Stille Oceaan. De diversiteit van de landschappen hier - van regenachtige eilanden tot woestijnachtige valleibodems - betekent dat er een grote verscheidenheid aan druiven wordt aangeplant. Chardonnay, Pinot Noir en Riesling zijn hier te vinden, samen met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hoewel de volumes lager zijn dan in Ontario, heeft British Columbia een groeiende wijnindustrie.

Nieuws over deze wijn

Eindelijk alcohol

Waar hier de no-and-low drinks steeds populairder worden in restaurants en cafés kunnen sommige Canadezen vanaf 2024 juist voor het eerst drank mét alcohol kopen, na een verbod van 121 jaar. Hun stad Cardston in Alberta is een van de weinige overgebleven ‘droge’ steden in Canada, maar daar is nu gestemd voor het afschaffen van de wet die de aankoop van alcohol verbiedt. Althans, er wordt voorzichtig begonnen door een beperkt aantal restaurants en golfclubs een drankvergunning te verl ...

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

Laat lekker rijpen

Laat lekker rijpen De druif riesling is klein en rond met een vrij dikke schil. De kleur varieert van heldergroen als hij jong is tot goudgeel met bruinrode vlekjes, als ware het een bejaard persoon. Hij doet het rustig aan tijdens de groei en is pas laat rijp, in Europa rond oktober. Door zijn hoge zuren heeft hij als geen ander rijpingspotentieel. Na een paar jaar verandert de bleke kleur van de frisse wijn in strogeel en ontstaan complexe kruidige en zoete smaken met aardse aroma’s (har ...