De Wijnmakerij Dubacano van Baja California van North

Wijnmakerij Dubacano - Gran Reserva
Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 241 van domeinen van North.
Het bevindt zich in Baja California. in de regio van North.

De Wijnmakerij Dubacano is een van de gebieden om te volgen in Baja California.. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Baja California om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Dubacano.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Dubacano wijnen in Baja California van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Dubacano. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Dubacano wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Dubacano.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Dubacano

Wijnen rood van Wijnmakerij Dubacano gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van kalfsschenkel met champignons, lamscarré met tomaat en kaneel of stoofpot van everzwijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dubacano

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Dubacano. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Dubacano. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Dubacano

  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Dubacano

  • Tempranillo
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Malbec
  • Nebbiolo
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Baja California

Het wijngebied van Baja California. is gelegen in de regio van North van Mexico. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Baron Balche en Domaine Santo Tomás. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Baja California zijn Cabernet-Sauvignon, Tempranillo en Nebbiolo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Baja California vaak soorten aroma's van eik, rook of pruim en soms ook aroma's van zwart fruit, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is van Baja California een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 173 landgoederen en châteaux in de van Baja California, die 610 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Baja California wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Dubacano.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Dubacano

Wijnen rose van Wijnmakerij Dubacano gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of spel zoals recepten van gevulde paprika's of lamskoteletjes gemarineerd met kruiden.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Dubacano

  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Dubacano

  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Dubacano.

Plant u een wijnroute in de van Baja California? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Dubacano.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Dubacano en de wijnen van de streek

Welke wijn bij patisserie?

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD SERGE TECHNAU Welke wijn bij patisserie? Bij de nieuwe patisseriezaak Smullies in Maastricht voel je je als een kind in de snoepwinkel. Chef-kok Servais Tielman van sterrenrestaurant Beluga Loves You is verantwoordelijk voor het bedenken van alle smaken en het creëren van nieuwe lekkernijen. Servais: ‘Het assortiment wordt ambachtelijk ge ...

Roadtrip naar Napa en Sonoma

In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...

BOSJES in de Breede Rivier Vallei

De Breede Rivier Vallei is onderdeel van de fameuze Kaapse wijnlanden in Zuid-Afrika. Kenners prijzen de nog redelijk onbekende vallei om het terroir en de wijnen die er vandaan komen. Een kennismaking met de futuristisch ogende fotografische parel. BOSJES: een working farm uit 1790, bekroond met belangrijke architectuurprijzen en thuis van een van de beste sommeliers van Afrika. Een veelzijdige lifestylebestemming in een adembenemende omgeving. – TEKST MARJOLEIN WESTERTERP | BEELD PETER B ...

Het woord van de wijn: Leugens

Een neerslag gevormd door dode gist na de gisting. Sommige witte wijnen worden op hun droesem gerijpt, waardoor hun aroma's en structuur complexer en rijker worden.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van North