Wijnmakerij DragomirSarva Red
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Mavrud en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef en spel.
De Sarva Red van de Wijnmakerij Dragomir. staat in de top 10 van wijnen van Plovdiv..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sarva Red van Wijnmakerij Dragomir van de regio van Plovdiv. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Sarva Red
Overeenkomsten die perfect werken met Sarva Red.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sarva Red
De Sarva Red van Wijnmakerij Dragomir gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of spel zoals recepten van rosbeef casserole mamie of cassoulet van de zee.
Ontdek de druivensoort: Mavrud
Een zeer oude druivensoort waarvan de oorsprong nog onzeker is; men denkt dat hij uit Griekenland komt en voor anderen is de oorsprong Bulgaars, uit de vlakte van Thracië waar hij nog steeds op grote schaal wordt geteeld. Hij komt voor in Roemenië, Albanië, Griekenland, Bulgarije, enz. In Frankrijk is hij weinig bekend, maar hij is wel opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sarva Red van de Wijnmakerij Dragomir zijn 2017, 2016, 2015, 2013
Informatie over de Wijnmakerij Dragomir.
De Wijnmakerij Dragomir maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Plovdiv om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Plovdiv
Het wijngebied van Plovdiv. van Bulgarije. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bessa Valley en Domaine Villa Lyubimets. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
16x mousserende Meunier
Champagne mag van zeven druivenrassen worden gemaakt. Soms gebruikt de wijnmaker er één, maar vaker kiest hij voor de mix van chardonnay, pinot noir en meunier. Hiervan is de laatste het minst bekend. Toch zorgt meunier, zeker als hij de boventoon voert, voor een eigenwijze stijl. Daarom staan die mousserende wijnen op onze proeftafel en selecteerde het duo Rijst & Nadien de Visser van Le Club des Vins de bruisendste eruit. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE 16x mousserende M ...
17 x Schilwijn
Naast mousserend, rood, wit, rosé en zoet prijkt steeds vaker de categorie ‘oranje’ of ‘schil’ op de wijnkaart. Dat zijn wijnen van witte druiven die met de schil vergisten waardoor ze meer kleur en een andere smaak krijgen. Die wijnen stonden onlangs op de WINELIFE-proeftafel. Oranjewijnkenner en restauranteigenaar Birk Heijkants schoof aan. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE 17 x Schilwijn in alle tinten oranje Wat is de eerste beslissing die je maakt als je een glas wijn gaat ...
Het is altijd tijd voor pétillant naturel
Overboord met de tradities. Bubbels drink je het hele jaar door. Ze smaken altijd en zijn met bijna elk eten goede vrienden. Moet dat dan champagne zijn? Welnee, er is zoveel keuze als het om mousserende wijn gaat. Deze keer in de spotlight: pet-nat. – TEKST NIELS VAN LAATUM | BEELD TOMAC (KROATIË) Het is altijd tijd voor pétillant naturel In een editie als deze mag de oerbubbel niet ontbreken. Want nee, champagne was niet de eerste mousserende wijn. Die eer gaat naar méthode ancestrale. O ...
Het woord van de wijn: Weg van het oog
Zie len de l'el.
