Wijnmakerij D.R. StephensWalther River Block Cabernet Sauvignon
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Walther River Block Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij D.R. Stephens
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Walther River Block Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij D.R. Stephens van de regio van Californie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Walther River Block Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij D.R. Stephens van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van hout & toast.
Lekker eten en wijn proeven met Walther River Block Cabernet Sauvignon
Overeenkomsten die perfect werken met Walther River Block Cabernet Sauvignon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Walther River Block Cabernet Sauvignon
De Walther River Block Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij D.R. Stephens gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van karbonades met aardappelen, lamsschouder gevuld met cognac of reusachtige paella gekookt op een houtvuur.
Details en technische informatie over de Walther River Block Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij D.R. Stephens
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Walther River Block Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij D.R. Stephens zijn 2014, 2012, 2007, 2015 en 2010.
Informatie over de Wijnmakerij D.R. Stephens.
De Wijnmakerij D.R. Stephens maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Napa Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Napa Valley
Absolute referentie voor Amerikaanse Cabernet Sauvignon: krachtige, opulente rode wijnen met rijpe cassis, braam, chocolade, ceder, fluweelzachte tannines, zijdezachte afdronk, lange bewaring. Ook ronde Merlot, rijke Chardonnay, fruitige Sauvignon Blanc, kruidige Zinfandel. Smalle Californische vallei tussen Mayacamas en Vaca Mountains, getemperd door San-Pablo-Bay-mist, 17 sub-AVA's (Oakville, Rutherford, Stags Leap, Howell Mountain). Bakermat van Opus One, Screaming Eagle, Caymus.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Verbrand
Soms dubbelzinnige kwalificatie van diverse geuren, variërend van karamel tot verbrand hout.
