De Wijnmakerij Dovecote van Los Olivos van Californie

Wijnmakerij Dovecote
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
4.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.4.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Los Olivos. in de regio van Californie.

De Wijnmakerij Dovecote is een van de gebieden om te volgen in Los Olivos.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Los Olivos om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Dovecote.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Dovecote wijnen in Los Olivos van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Dovecote. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Dovecote wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Dovecote.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Dovecote

Wijnen wit van Wijnmakerij Dovecote gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van zalmsteaks met linzen, spaghetti met garnalen en room of marokkaanse kefta balletjes.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Dovecote

  • Grenache Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Los Olivos

Het wijngebied van Los Olivos. is gelegen in de regio van Santa Ynez Valley van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Brander en Domaine Brander. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Los Olivos zijn Cabernet-Sauvignon, Sangiovese en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Los Olivos vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of rode bessen en soms ook aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of fruit (van fruitbomen). In de mond is van Los Olivos een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 29 landgoederen en châteaux in de van Los Olivos, die 63 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Los Olivos wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Dovecote.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Dovecote

Wijnen rood van Wijnmakerij Dovecote gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van pastasciutta (corsica), speciaal' tagliatelle carbonara of lamsfilet in een korstje met zoete specerijen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Dovecote

  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Grenache Blanc

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Dovecote.

Plant u een wijnroute in de van Los Olivos? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Dovecote.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Dovecote en de wijnen van de streek

Californië wijnfan van het eerste uur: Inge de Leeuwerk

Wijn uit klassiek Europa of toch die van de nieuwe wereld? De meeste wijnliefhebbers hebben wel zo hun voorkeuren. Wijn uit Californië bijvoorbeeld is absoluut hot, zeker de elegantere en frissere stijl van een nieuwe generatie wijnboeren. Als je nog geen fan bent van wijn uit Californië, dan ben je het wel na het WINELIFE lezersevent. Inge van Leeuwerk is het al, sterker nog, zij zorgt ervoor dat wij het kunnen kopen in Nederland. We stellen haar vijf vragen ‘Ik wil van binnenuit geknuffeld wor ...

California Dreaming

Californische wijnen waren een hit op de beurs Prowein 2022. Zou dat met al die celebrity’s te maken hebben? – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM California Dreaming En, hoe smaakt David Beckhams Napa? ‘Nog nooit geproefd! Maar ik ben heel benieuwd. Er zijn inderdaad best wat beroemdheden met een wijnhuis in Napa Valley, maar misschien minder dan je denkt’, vertelt Connor Best, Senior Director Global Marketing bij Napa Valley Vintners. ‘Ik begrijp in ieder geval heel goed waa ...

Garnalen in knoflooksaus met zoete rode paprika’s

Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Garnalen in knoflooksaus met zoete rode paprika’s (Gambes a l’all amb pebrots) Dit heb je nodig (6 tot 8 porties) 3 el olijfol ...

Het woord van de wijn: Tafelwijn

Alles wat geen VQPRD is (Europese benaming voor alle appellationwijnen: in een bepaald gebied geproduceerde kwaliteitswijn). In principe, de onderkant van de ladder. Maar net als in Italië tien jaar geleden (Vino da Tavola) is deze categorie ook het toevluchtsoord voor wijnen die niet aan de normen voldoen en waarvan de producenten bepaalde dictaat inzake druivensoort of vinificatie weigeren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Santa Ynez Valley