Wijnmakerij Dourthe - La Grande CuvéeSauvignon Blanc Bordeaux
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Smaakstructuur van Sauvignon Blanc Bordeaux van Wijnmakerij Dourthe - La Grande Cuvée
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sauvignon Blanc Bordeaux van Wijnmakerij Dourthe - La Grande Cuvée van de regio van Bordeaux. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sauvignon Blanc Bordeaux van Wijnmakerij Dourthe - La Grande Cuvée van de regio van Bordeaux. vaak soorten aroma's van crème, hartig of bloemen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, citrus of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Sauvignon Blanc Bordeaux
Overeenkomsten die perfect werken met Sauvignon Blanc Bordeaux.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sauvignon Blanc Bordeaux
De Sauvignon Blanc Bordeaux van Wijnmakerij Dourthe - La Grande Cuvée gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van wild zwijn bourguignon, quiche met tonijn, paprika en tomaat of omelet met ham en kaas.
Details en technische informatie over de Sauvignon Blanc Bordeaux van de Wijnmakerij Dourthe - La Grande Cuvée
Ontdek de druivensoort: Hegel
Duitse, intraspecifieke kruising verkregen in 1955 tussen helfensteiner en heroldreber door August Karl Herold (1902-1973) aan het Weinsberg Onderzoeksinstituut. Met diezelfde ouders verkreeg hij ook de dornfelder. De Hegel is te vinden in Zwitserland, België, Duitsland, ... totaal onbekend in Frankrijk.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sauvignon Blanc Bordeaux van de Wijnmakerij Dourthe - La Grande Cuvée zijn 2016, 2018, 2017, 2007 en 2019.
Informatie over de Wijnmakerij Dourthe - La Grande Cuvée.
De Wijnmakerij Dourthe - La Grande Cuvée maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bordeaux
Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.
Nieuws over deze wijn
Aan de oevers van de Dordogne
Als je van de stad Bordeaux naar Saint-Émilion rijdt, ligt aan een bocht van de rivier dit prachtige château met geschiedenis. Het is een familiedomein waar ze een klassieke wijn produceren. De wijngaard, verdeeld in percelen rondom het huis en de wijnmakerij, ligt op een mooi terroir van klei op diepe kiezels langs het water van de Dordogne. Het is de ideale bodem om de zijdeachtige body en de volheid van de grote Merlots tot uiting te brengen. WAT: WIJNDOMEIN VAN 12,18 HECTARE AOP BORDEAUX SUP ...
Boeuf Bourguignon
Een rijpere Bordeaux met vooral veel merlot in de blend, zoals bijvoorbeeld een Saint-Émilion. Smaakt geweldig in combinatie met een klassieke Boeuf Bourguignon. -TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding 3 uur Dit heb je nodig (6 personen): 1 kg sukadelappen 3 el olie 125 g magere spekblokjes 2 uien, fijngesnipperd winterwortel 1, in kleine blokjes bloem 2 el ½ fles rode wijn 380 ml vleesfond 1 potje zilveruitjes runderschenkel met been, 1 stuks laurierblaadjes 2 stuks rozemarijn, 2 ...
Column: meer dan aarde
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK Aan het eind van 2023 sprak ik uitgebreid met wijnbouwprofessor Kees van Leeuwen. Deze hoogleraar in Bordeaux is gespecialiseerd in de relatie tussen wijn en terroir, gefascineerd als hij is door de vraag waarom ...
Het woord van de wijn: Open
Wordt gezegd van een wijn met een volle en expressieve neus, meestal op zijn hoogtepunt.
