Wijnmakerij Double BondLarner Vineyard Syrah
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Larner Vineyard Syrah van Wijnmakerij Double Bond
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Larner Vineyard Syrah van Wijnmakerij Double Bond van de regio van Californie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Larner Vineyard Syrah van Wijnmakerij Double Bond van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van hout & toast, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Larner Vineyard Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Larner Vineyard Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Larner Vineyard Syrah
De Larner Vineyard Syrah van Wijnmakerij Double Bond gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van bernard's potée, chakchouka of conejo al ajillo (spanje).
Details en technische informatie over de Larner Vineyard Syrah van de Wijnmakerij Double Bond
Ontdek de druivensoort: Bical
Levendige, gestructureerde droge witte wijnen met een bleekgouden kleur, een strak mondgevoel en een kenmerkend hoge zuurgraad, met verfijnde aroma's van citrus (citroen, grapefruit), groene appel, witte bloemen (acacia) en mineraalnoten. Mooi rijpingspotentieel, brengt frisheid en lengte aan blends. Een traditioneel onderdeel van de mousserende wijnen (espumantes) van Bairrada en droge witte wijnen van Dão DOC. Autochtoon Portugees wit ras uit Bairrada en Dão.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Larner Vineyard Syrah van de Wijnmakerij Double Bond zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Double Bond.
De Wijnmakerij Double Bond maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Santa Ynez Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Santa Ynez Valley
Zeer diverse oost-west Santa Barbara-AVA (1°F stijging per mijl landinwaarts, AVA 1983, 70+ druiven): koel in het westen, Pinot Noir heerst in rode wijnen en levendige Chardonnay in witte wijnen. Centraal Ballard Canyon, vlezige, kruidige Syrah. Heter in het oosten, gestructureerde Bordeaux Cabernet Sauvignon en Merlot, Rhône-variëteiten. Ook Sauvignon Blanc, Riesling en Gewurztraminer.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Solera
Een rijpingsmethode die in Andalusië voor bepaalde sherry's wordt toegepast en die erop gericht is oudere en jongere wijnen voortdurend te mengen. Het bestaat uit het stapelen van verschillende lagen vaten; de vaten op de begane grond (solera) bevatten de oudste wijnen, terwijl de jongste wijnen worden opgeslagen in de vaten op de bovenste verdieping. De te bottelen wijn wordt uit de vaten op het onderste niveau gehaald, die worden vervangen door jongere wijn van het bovenste niveau, enzovoort.
