Wijnmakerij Dopff & IrionRouge d’Ottrott
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, kalfsvlees of wild.
Smaakstructuur van Rouge d’Ottrott van Wijnmakerij Dopff & Irion
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Rouge d’Ottrott van Wijnmakerij Dopff & Irion van de regio van Alsace. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Rouge d’Ottrott
Overeenkomsten die perfect werken met Rouge d’Ottrott.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Rouge d’Ottrott
De Rouge d’Ottrott van Wijnmakerij Dopff & Irion gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, wild of gevogelte zoals recepten van tournedos rossini met portsaus, eendenborst met kruiden, geroosterde vijgen met honing en port of kip en merguez couscous.
Details en technische informatie over de Rouge d’Ottrott van de Wijnmakerij Dopff & Irion
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Rouge d’Ottrott van de Wijnmakerij Dopff & Irion zijn 2012, 2009
Informatie over de Wijnmakerij Dopff & Irion.
De Wijnmakerij Dopff & Irion maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 53 wijnen te koop in de regio van Alsace om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Alsace
Hoofdstad van de grote Franse aromatische witte wijnen, meestal droog en uit één druif. Strakke, minerale Riesling (citroen, vuursteen), opulente Gewurztraminer (lychee, roos, kruiden), ronde, rokerige Pinot Gris, bloemige Muscat, soepele Pinot Blanc. Fijne, fruitige Crémants d'Alsace, uitzonderlijke zoete Vendanges Tardives en Sélection de Grains Nobles. 15.
Het woord van de wijn: Rassen wijn
Naam gegeven aan de vin de pays (IGP), geproduceerd van één druivenras dat de wijn zijn kenmerken van structuur en aroma geeft. De Languedoc is de belangrijkste producent van dit soort wijn, van de meeste grote Franse druivenrassen.
