Wijnmakerij Donatien BahuaudLes Chézelières Saint-Nicolas de Bourgueil Rouge
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
Lekker eten en wijn proeven met Les Chézelières Saint-Nicolas de Bourgueil Rouge
Overeenkomsten die perfect werken met Les Chézelières Saint-Nicolas de Bourgueil Rouge.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Les Chézelières Saint-Nicolas de Bourgueil Rouge
De Les Chézelières Saint-Nicolas de Bourgueil Rouge van Wijnmakerij Donatien Bahuaud gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van lamsbout met kruidenvulling, quiche zonder deeg of kip en ui quiche.
Details en technische informatie over de Les Chézelières Saint-Nicolas de Bourgueil Rouge van de Wijnmakerij Donatien Bahuaud
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Informatie over de Wijnmakerij Donatien Bahuaud.
De Wijnmakerij Donatien Bahuaud maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 65 wijnen te koop in de regio van Saint-Nicolas-de-Bourgueil om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Het wijngebied van Saint-Nicolas-de-Bourgueil. is gelegen in de regio van Touraine van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Yannick Amirault en Domaine Sebastien David. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Loire-vallei
De Loirevallei is een belangrijk wijngebied in West-Frankrijk. Het volgt de loop van de Loire op haar lange reis door het hart van Frankrijk, van de heuvels in het binnenland van de Auvergne tot de vlakten van de Franse Atlantische kust bij Nantes (het land van de Muscadet). De regio is belangrijk in termen van kwantiteit en kwaliteit en produceert grote hoeveelheden (ongeveer 4 miljoen h/l per jaar) alledaagse wijnen, maar ook enkele van de grootste wijnen van Frankrijk. Diversiteit is een andere grote troef van de regio; de wijnstijlen die hier worden geproduceerd variëren van de lichte en pittige Muscadet tot de zoete en honingzoete Bonnezeaux, de sprankelende blanken van Vouvray en de sappige, tanninerijke rode wijnen van Chinon en Saumur.
Het woord van de wijn: Cryptogaam
Verwijst naar ziekten die op planten worden overgedragen door een schimmel.
