De Wijnmakerij Donati van Paicines van Californie

Wijnmakerij Donati
Het domein biedt 37 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 4264 van domeinen van Californie.
Het bevindt zich in Paicines. in de regio van Californie.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Donati. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Donati is een van de gebieden om te volgen in Paicines.. Het biedt 37 wijnen te koop in de regio van Paicines om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Donati.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Donati wijnen in Paicines van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Donati. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Donati wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Donati.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Donati

Wijnen rood van Wijnmakerij Donati gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van daube niçoise, konijnensokken in gibelotte of hertenrugzadel met verse room.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Donati

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Donati. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Donati. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Donati

  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Donati

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Ontdekking van het wijngebied van Paicines

Het wijngebied van Paicines. is gelegen in de regio van San Benito County van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Donati en Domaine Donati. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Paicines zijn Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Paicines vaak soorten aroma's van onderhout, zwarte vruchten of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, evolutie (veroudering) of gefermenteerd (gist). In de mond is van Paicines een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 10 landgoederen en châteaux in de van Paicines, die 37 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Paicines wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Donati.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Donati

Wijnen wit van Wijnmakerij Donati gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of varkensvlees zoals recepten van gebakken zalm met citroen en dillesaus, inktvis armoricaanse stijl (morgate) of zelfgemaakte witte pudding.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Donati

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Donati. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Donati. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Donati

  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Donati

  • Pinot Blanc
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Zinfandel

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Donati.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Donati

Wijnen rose van Wijnmakerij Donati gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of vette vis zoals recepten van amerikaanse filet (tartaar van rundvlees op belgische wijze), lamstajine met uien, paarse olijven en citroenen... of wilde zalm met verbena stoom.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Donati

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Blanc

Het woord van de wijn: Aanval

Eerste indrukken nadat de wijn in de mond is gestopt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Donati.

Plant u een wijnroute in de van Paicines? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Donati.

    Ontdek de druivensoort: Pinot blanc

    Pinot Blanc is een druivenras dat in de Bourgogne is ontstaan, gemuteerd uit Pinot Gris. Tegenwoordig wordt hij aangetroffen in de Elzas, waar hij klevner wordt genoemd wanneer hij met auxerrois wordt vermengd. Het continentale klimaat, met zijn koude winters en warme zomers, is bijzonder geschikt voor pinot blanc. Hij is vorstbestendig in de winter en in de zomer halen zijn wortels de mineralen die hij nodig heeft uit de warme grond. De trossen bestaan uit kleine bessen met een dikke schil en smeltende pulp die fruitige, kruidige wijnen opleveren met een evenwicht tussen zuurgraad en alcohol.pinot blanc wordt ook gebruikt voor crémants en mousserende wijnen. Pinot Blanc wordt ook gebruikt voor Crémant en mousserende wijnen. Hij wordt op grote schaal verbouwd in Italië, waar hij bijna 7.000 hectare beslaat, en is ook aanwezig in Duitsland, Oostenrijk, Canada en Zuid-Afrika.

    Nieuws over Wijnmakerij Donati en de wijnen van de streek

    Tweede nominatie voor de titel van Wijnvrouw van het Jaar 2024 gaat naar Anne-Wies van Oosten

    Tijdens een besloten diner met Marimar Torres van Familia Torres wijnen uit Californië, heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar 2024 Anne-Wies van Oosten aangekondigd als tweede kanshebber voor de titel. Anne-Wies is als allround wijnexpert al jarenlang een bekende naam in de wijnwereld. Stichting Wijnvrouw van het Jaar zet met deze verkiezing ieder jaar wijnvrouwen uit Nederland in de schijnwerpers. Alle genomineerde kandidaten zetten zich op opvallende wijze in voor de wijnwereld. Volgens ...

    Kappen!

    Borrelpraat. In iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Kappen! Een opsteker uit Australië voor wijnboeren in Californië en andere door bosbranden geteisterde gebieden. Een radicale beslissing bleek de juiste stap. De door brand beschadigde wijnstokken direct tot op hun stronken terugsnijden. Charles Rosback van Bowyer Ridge Vineyard in Adelaide Hills zag de helft ...

    Garnalen in knoflooksaus met zoete rode paprika’s

    Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Garnalen in knoflooksaus met zoete rode paprika’s (Gambes a l’all amb pebrots) Dit heb je nodig (6 tot 8 porties) 3 el olijfol ...

    Het woord van de wijn: Aanval

    Eerste indrukken nadat de wijn in de mond is gestopt.

    Ontdek de andere regio's en de appellatie van San Benito County