Wijnmakerij Dominio de AlmaSelección
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Selección van Wijnmakerij Dominio de Alma
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Selección van Wijnmakerij Dominio de Alma van de regio van Murcie. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Selección van Wijnmakerij Dominio de Alma van de regio van Murcie. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Selección
Overeenkomsten die perfect werken met Selección.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Selección
De Selección van Wijnmakerij Dominio de Alma gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van navarijn van lam, gegratineerde pasta met gerookte zalm of gegratineerde kalfskoteletjes.
Details en technische informatie over de Selección van de Wijnmakerij Dominio de Alma
Ontdek de druivensoort: Cal 6-04
Eenvoudige, droge witte wijnen met een bleek goudgele kleur, een soepel mondgevoel met matige zuurgraad en weinig uitgesproken aroma's van citrus en witte bloemen. Productief. In kleine hoeveelheden geteeld in Europa voor duurzaam beheerde wijngaarden. Ziekteresistant wit hybride ras verkregen door complexe kruising voor biologische wijnbouw.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Selección van de Wijnmakerij Dominio de Alma zijn 2016, 2018, 0
Informatie over de Wijnmakerij Dominio de Alma.
De Wijnmakerij Dominio de Alma maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Jumilla om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Jumilla
Aride zuidoosten van Spanje, koninkrijk van Monastrell (Mourvèdre, >85% van de wijngaard). Krachtige, zonnige rode wijnen met kenmerkende tonen van gekonfijte braam, zwarte pruim, garrigue, peper, leer en drop, stevige tannines en een warme mond — wereldreferentie voor de druif. Veel ongeënte oude stokken (phylloxera spaarde de kalkgronden). Ook soepele Tempranillo, peperige Syrah, ronde Garnacha.
De wijnstreek van Murcie
Wijnregio van zuidoost-Spanje op zonnige hoogplateaus, 3 DO's waaiervormig: Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvedre) heerst in rood (~80% van de wijngaard): dicht en zonnig met kenmerkende tonen van zwarte moerbei, gekonfijte zwarte kers, garrigue, leer, drop en zoete kruiderij, stevige tannines en warme mond — granaatkleurige robe, gedragen alcohol, vaak ent-vrij. Ronde Grenache, soepele Tempranillo, peperige Syrah. Zuidelijke wijnen met uitstekende prijs-kwaliteit.
Het woord van de wijn: Volledig
Een volle, complete en harmonieuze wijn, die een grote rijkdom aan smaken biedt.
