De Wijnmakerij Dombeya van Stellenbosch van Western Cape

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Dombeya

Wijnen rood van Wijnmakerij Dombeya gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundernier, lamstajine met honing en uien of gebraden eendenborst of eendenfilet met gedroogde abrikozen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dombeya

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Dombeya. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Dombeya. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Dombeya

• 2005met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2003met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2007met een gemiddelde score van 3.97/5.
• 2002met een gemiddelde score van 3.95/5.
• 2006met een gemiddelde score van 3.95/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Dombeya

Wijnen wit van Wijnmakerij Dombeya gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van eenvoudig varkensgebraad, gegratineerde tonijn of quiche van courgette en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dombeya

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Dombeya. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Dombeya. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Dombeya

• 2012met een gemiddelde score van 3.83/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.72/5.
• 2002met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.