De Domaines Schlumberger van Elzas

Domaines Schlumberger - Cuvée 69
Het domein biedt 39 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 27 van domeinen van Elzas.
Het bevindt zich in Elzas.
Kom meer te weten over Domaines Schlumberger. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 39 wijnen te koop in de regio van Elzas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaines Schlumberger.

Op zoek naar de beste Domaines Schlumberger wijnen in Elzas van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaines Schlumberger. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaines Schlumberger wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaines Schlumberger.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaines Schlumberger

Wijnen wit van Domaines Schlumberger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of milde kaas zoals recepten van tagliatelle courgette zalm van cécile en lisa, kreeftenstaart op armoricaanse wijze of de geheimen van croque-monsieur.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaines Schlumberger

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaines Schlumberger. vaak soorten aroma's van ananas, rozenblad of kruisbes en soms ook aroma's van citrusschil, gras of asperges. In de mond is de wit wijn van de Domaines Schlumberger. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaines Schlumberger

  • 2000met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 1997met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.05/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 3.98/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaines Schlumberger

  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Pinot Blanc
  • Muscat Blanc
  • Sylvaner

Ontdekking van het wijngebied van Elzas

De Elzas, gelegen in het uiterste noordoosten van Frankrijk, onderscheidt zich van andere Franse wijnstreken door zijn sterke Frans-Duitse invloeden. Deze invloeden zijn het resultaat van een heen en weer geslinger tussen Duitse en Franse soevereiniteit gedurende de laatste paar eeuwen. Ze zijn niet alleen terug te vinden in de architectuur en de cultuur van de Elzas, maar ook in de wijnen. Elzaswijnen worden geproduceerd onder drie hoofdbenamingen: Alsace en Alsace Grand Cru voor stille witte wijnen (zoet en droog), en Crémant d'Alsace voor mousserende wijnen.

Bijna alle wijnen die in deze streek worden geproduceerd, vallen onder een van deze drie appellations. Grand Cru-wijnen uit de Elzas worden geproduceerd op één van de 51 bevoorrechte wijngaarden die over de hele lengte van de streek verspreid liggen. De Elzas is het enige Franse wijngebied dat aanzienlijke hoeveelheden Riesling en Gewurztraminer produceert. Deze twee druivenrassen worden meer geassocieerd met Duitse wijnen en herinneren aan de geschiedenis van de Elzas.

De grote wijnen sweet van Domaines Schlumberger.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Domaines Schlumberger

Wijnen sweet van Domaines Schlumberger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van gevulde aubergine (met groenten of gemengd), quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of zeeduivel met kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaines Schlumberger

Op de neus onthult de sweet wijn van de Domaines Schlumberger. vaak soorten aroma's van abrikoos, honing of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de sweet wijn van de Domaines Schlumberger. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Domaines Schlumberger

  • 1998met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 4.38/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.38/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Domaines Schlumberger

  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen rood van Domaines Schlumberger.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaines Schlumberger

Wijnen rood van Domaines Schlumberger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, spel of gevogelte zoals recepten van blanquette van kalfsvlees, konijn met roomsaus anne stijl of piperade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaines Schlumberger

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaines Schlumberger. vaak soorten aroma's van ijzer, evolutie (veroudering) of bloemen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of citrus. In de mond is de rood wijn van de Domaines Schlumberger. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaines Schlumberger

  • 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaines Schlumberger

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Wijngaard

Een wijn die een zekere alcoholische rijkdom bezit en duidelijk de kenmerken vertoont die wijn onderscheiden van andere alcoholische dranken.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaines Schlumberger.

Plant u een wijnroute in de van Elzas? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaines Schlumberger.

Ontdek de druivensoort: Sylvaner

De sylvaner wordt vooral in Duitsland en in de Elzas geteeld. De knoppen zijn enigszins katoenachtig en de jonge bladeren zijn groen. Hetzelfde geldt voor de geribde takken. Eenmaal rijp is de overheersende kleur goudgroen en zijn er kleine elliptische bessen met kleine tot middelgrote trossen te zien. De rijpe vrucht wordt dan versierd met vijflobbige bladeren. De onderkant van elk blad is licht behaard. Dit ras is gevoelig voor chlorose, grijsrot, echte meeldauw en meeldauw. Hij is ook gevoelig voor vorst en wind vanwege zijn lange takken. Hij kan op elke bodem worden geteeld, hoewel hij de voorkeur geeft aan steenachtige, zanderige en lichte bodems, en is een ideale begeleider van koud vlees, vis en schaaldieren. Hij is inderdaad middelzurig en biedt een complex geheel van aroma's zoals bittere amandel, fruitige en florale achtergronden. De smaak is een uitstekende combinatie van honing en gekonfijt of gedroogd fruit.

Nieuws over Domaines Schlumberger en de wijnen van de streek

Blozende wijn

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...

Vintage

Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 75. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE  We trappen een nieuw jaar WINELIFE af met een editie waar we het onder meer gaan hebben over Vintage. De term Vintage wordt vaak geassocieerd met tweedehandskleding van exclusieve couturiers. Bij mij niet, mijn gedachten dwalen dan af naar de bijzondere flessen in mijn kelder, de ontwikkelde kunststukken die allemaal een eigen verhaal met zich meedrag ...

Gegrond

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Gegrond Warmte te vinden bij een kaars en deze standaards zijn helemaal bijzonder. De kaars rust namelijk op een prachtig stuk steen. Steen dat ook de ondergrond voor onze wijnstokken kan zijn. De versie van graniet vinden we op de redactie de mooiste, maar er zijn er ook van bijvoorbeeld pyriet of marmer. Deze collectie sculpturale kandelaars is het nieuws ...

Het woord van de wijn: Wijngaard

Een wijn die een zekere alcoholische rijkdom bezit en duidelijk de kenmerken vertoont die wijn onderscheiden van andere alcoholische dranken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Elzas