De Domaine Vecchio van Ile de Beaute

Domaine Vecchio
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 15 van domeinen van Ile de Beaute.
Het bevindt zich in Ile de Beaute.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Ile de Beaute om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Vecchio.

Op zoek naar de beste Domaine Vecchio wijnen in Ile de Beaute van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Vecchio. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Vecchio wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine Vecchio.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Vecchio

Wijnen wit van Domaine Vecchio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van oma's kipschotel, gratin dauphinois met gerookte zalm of blauwe courgette quiche zonder deeg.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Vecchio

  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Vecchio

  • Vermentino
  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Ile de Beaute

Ile de Beauté is de veelzeggende BGA-titel die wordt gegeven aan wijnen die afkomstig zijn van Corsica. Het eiland ligt in de Middellandse Zee tussen de zuidoostkust van de Provence en de westkust van Toscane. Hoewel het eiland dichter bij Italië ligt, staat het sinds 1764 onder Frans bestuur en is het een van de 27 regio's van Frankrijk. Het Italiaanse erfgoed van Corsica wordt weerspiegeld in de wijnen van het eiland, die hoofdzakelijk worden gemaakt van Sangiovese (hier bekend als Nielluccio) en Vermentino.

De IGP Île de Beauté staat een lange lijst van druivenrassen toe, waaronder een mix van traditionele Corsicaanse, Spaanse, Franse en Italiaanse rassen. Er zijn maar weinig andere wijngebieden in de wereld waar je Nielluccio, Pinot Noir, Tempranillo en Barbarossa in dezelfde wijngaard kunt vinden. Chardonnay, door de Fransen naar Corsica gebracht, wordt in IGP-wijnen vaak vermengd met Vermentino. (Zie de wijnlijsten in onze database hieronder voor een groter beeld).

De grote wijnen rood van Domaine Vecchio.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Vecchio

Wijnen rood van Domaine Vecchio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van empanadas de carne (argentinië), lamszadel gevuld met kipfilet en basilicum of snelle kokosmelk kip.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Vecchio

  • 2016met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Vecchio

  • Nielluccio
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Sciacarello

Ontdek de druivensoort: Sciacarello

De grote wijnen rose van Domaine Vecchio.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Vecchio

Wijnen rose van Domaine Vecchio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van herfst rundvlees bourguignon, zigeunersaus of kip tajine met geconfijte citroen (marrakech-stijl).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine Vecchio

  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine Vecchio

  • Shiraz/Syrah
  • Sciacarello

Het woord van de wijn: Jong

Een zeer relatieve term die zowel een wijn van het jaar kan aanduiden die al optimaal is, als een wijn die zijn eerste jaar achter de rug heeft maar nog niet al zijn kwaliteiten heeft ontwikkeld.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Vecchio.

Plant u een wijnroute in de van Ile de Beaute? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Vecchio.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Domaine Vecchio en de wijnen van de streek

5 vragen aan… Ludwig Holzer

Wijncoöperatie Winzer Krems in de Donauvallei is een van de oudste in Europa. Achthonderd wijnboeren vormen de essentie van het bedrijf, zij leveren immers de druiven voor de kwaliteitswijnen uit het Oostenrijkse wijngebied Wachau. Ludwig Holzer is er algemeen directeur. We spraken hem vlak nadat de bouwput was gedempt; na een ingrijpende renovatie die bijna 4 jaar duurde, zijn de kelder, de bottelarij en het magazijn van de wijnmakerij geopend.  5 vragen aan… Ludwig Holzer 1. Gefeliciteer ...

Louter Duits

Aanrader van de WINELIFE-redactie: restaurant Scheepskameel op het Marineterrein in Amsterdam. Je kunt erheen lopen vanaf centraal station. Ze serveren hier uitsluitend wijnen van Duitse bodem, die je ook nog eens thuis kunt bestellen. Vaak gekenmerkt door frisheid en een goede zuurgraad, zodat ze passen bij de kraakheldere gerechten die ze maken, een beetje à la Californische cuisine. Op de foto twee van de oprichters, Iwan Driessen (links) en Pieter Smits (midden), in de open keuken waar mooie ...

Bionische hand

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Bionische hand Op onze socialmedia-accounts kwam steeds een advertentie van Brilamo tevoorschijn en de aanhouder wint: we laten dit gadget zien, als inspiratie om je glazen ook vanbinnen mooi te poleren. Zonder hand of theedoek erin te proppen, want Brilamo is namelijk een vormbare stick waar je een microvezeldoekje omheen kunt ...

Het woord van de wijn: Jong

Een zeer relatieve term die zowel een wijn van het jaar kan aanduiden die al optimaal is, als een wijn die zijn eerste jaar achter de rug heeft maar nog niet al zijn kwaliteiten heeft ontwikkeld.