Domaine Servant - Echec & Mat Rouge

Domaine ServantEchec & Mat Rouge

4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.
De Echec & Mat Rouge van de Domaine Servant is een rood wijn van de van Collioure. van Languedoc-Roussillon.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.
De Echec & Mat Rouge van de Domaine Servant. staat in de top 30 van wijnen van Collioure..

Smaakstructuur van Echec & Mat Rouge van Domaine Servant

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Echec & Mat Rouge van Domaine Servant van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Details en technische informatie over de Echec & Mat Rouge van de Domaine Servant

Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Prima

Kruising tussen Lival en Kardinaal verkregen in 1974. Het is sinds 1996 opgenomen in de officiële catalogus van tafeldruivenrassen, lijst A1.

Laatste jaargangen van deze wijn

Echec & Mat Rouge - 2019
In de top 30 van van Collioure wijnen
Gemiddelde score: 4.211110

De beste jaargangen van de Echec & Mat Rouge van de Domaine Servant zijn 2019

Informatie over de Domaine Servant.

Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.2.
Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Collioure. in de regio van Languedoc-Roussillon.
Kom meer te weten over Domaine Servant. op Facebook

De Domaine Servant maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Collioure om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Languedoc-Roussillon
In de top 50000 van van Frankrijk wijnen
In de top 35 van van Collioure wijnen
In de top 150000 van rood wijnen
In de top 200000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Collioure

Collioure is een zeer kleine appellatie in de regio Roussillon (ook bekend als Frans Catalonië) in het zuidoosten van Frankrijk, vlakbij de grens met Spanje aan de Middellandse-Zeekust, ongeveer 30 kilometer ten zuidwesten van Perpignan. Het produceert krachtige droge rode en witte wijnen uit de meest zuidelijke wijngaard van Frankrijk. De appellation omvat vier gemeenten, waaronder de gemeente waaraan zij haar naam ontleent, plus Cerbère, Port-Vendres en Banyuls. Collioure-wijnen zijn de droge tafelwijnen van de streek, terwijl die welke de naam Banyuls dragen, de zoete wijnen zijn die in precies dezelfde wijngaarden worden geproduceerd.


De wijnstreek van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

Nieuws over deze wijn

It’s all-in the blend

Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...

Bordeaux 2021

Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij  de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE  Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...

Eten met port

Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...

Het woord van de wijn: Chartreuse

In de Bordeaux streek, een klein kasteel uit de 18e of begin 19e eeuw.

Andere wijnen van Domaine Servant

Bekijk alle Domaine Servant wijnen

Andere wijnen van de regio van Collioure.

Bekijk de beste wijnen van Collioure.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Collioure.