De Wijnmakerij Salamandre van Monterey County van Californie

Wijnmakerij Salamandre
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 728 van domeinen van Californie.
Het bevindt zich in Monterey County. in de regio van Californie.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Salamandre. op Facebook

De Wijnmakerij Salamandre is een van de gebieden om te volgen in Monterey County.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Monterey County om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Salamandre.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Salamandre wijnen in Monterey County van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Salamandre. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Salamandre wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Salamandre.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Salamandre

Wijnen rood van Wijnmakerij Salamandre gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van thaise kokoskip met zwarte champignons, tajine van kalfsvlees met erwten of zeer eenvoudige spaghetti carbonara.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Salamandre

  • Gamay
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Monterey County

Het wijngebied van Monterey County. is gelegen in de regio van Central Coast van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bernardus en Domaine Scar Of The Sea. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Monterey County zijn Pinot noir, Chardonnay en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Monterey County vaak soorten aroma's van kers, munt of mokka en soms ook aroma's van zwarte bes, chocolade of nootmuskaat. In de mond is van Monterey County een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 320 landgoederen en châteaux in de van Monterey County, die 578 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Monterey County wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Salamandre.

Plant u een wijnroute in de van Monterey County? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Salamandre.

Ontdek de druivensoort: Cardinal

De Cardinal red is een druivensoort afkomstig uit de Verenigde Staten. Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt worden voor het maken van wijn. Maar hij kan ook etend op onze tafels gevonden worden! Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en zeer grote druiven. De rode kardinaal wordt geteeld in de volgende wijngaarden: Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Savoie & Bugey, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Salamandre en de wijnen van de streek

Even voorstellen…

Drie dagen handen schudden en veel wijnen proeven. Dat doe je als kersverse hoofdredacteur van WINELIFE tijdens een van de eerste wijnevents van het jaar. Ik stel me even voor: de naam is Petri Houweling en wellicht kennen jullie me van andere media met de focus op wijn en lekker eten. – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING Even voorstellen… De afgelopen Wine Professional leverde veel inspiratie op voor de komende edities, want naast de klassieke wijngebieden veroveren onbekendere wijnlande ...

Zuppa Toscana

Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...

Roadtrip naar Napa en Sonoma

In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...

Het woord van de wijn: Zwavel

Een antiseptische en antioxiderende stof die sinds de oudheid bekend is en waarschijnlijk al door de Romeinen werd gebruikt. Maar het gebruik ervan werd pas in de moderne tijd herontdekt. Dit zou een betere bewaring van de wijn mogelijk maken en derhalve de uitvoer ervan bevorderen. Zwavel stelde de wijnbouwer in de 18e eeuw ook in staat de maceratieperiode te verlengen zonder bang te hoeven zijn dat de wijn zuur zou worden, en zo van donkere roséwijnen over te gaan naar de rode wijnen van vandaag. Een teveel aan zwavel daarentegen is dodelijk voor het geluk, verlamt de aroma's en veroorzaakt hoofdpijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Central Coast