Wijnmakerij RebenhofCapriole Secco

Wijn van Mosel van Duitsland

De Capriole Secco van de Wijnmakerij Rebenhof is een wijn van de van Mosel..
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Capriole Secco van de Wijnmakerij Rebenhof. staat in de top 0 van wijnen van Mosel..

Details en technische informatie over de Capriole Secco van de Wijnmakerij Rebenhof

Domein

Wijnmakerij Rebenhof

Druivenrassen

Regio/Beroep

Mosel

Land

Duitsland

Wijn stijl

Alcohol

10.5°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Danuta

Een in 1964 verkregen kruising tussen de Beiroet dadelpalm en de 75 Pirovano of sultana moscata. In 1990 werd Danuta opgenomen in de officiële catalogus van tafeldruivenrassen, lijst A1.

Informatie over de Wijnmakerij Rebenhof.

Het domein biedt 39 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.

Het staat in de top 40 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Mosel.

De Wijnmakerij Rebenhof maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Mosel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 150000 van van Duitsland wijnen

In de top 25000 van van Mosel wijnen

In de top 150000 van wijnen

In de top 1500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Mosel

De Moezel is het beroemdste van de 13 officiële Duitse wijngebieden, en ook het op twee na grootste in termen van productie. Zoals in veel Duitse regio's wordt het vooral geassocieerd met een reeks wijnstijlen die van de Rieslingdruif worden gemaakt, maar Müller-Thurgau is ook wijdverbreid. De beste rieslingwijnen uit Mosel behoren tot de beste witte wijnen ter wereld. Ze zijn licht en alcoholarm en kunnen intens van smaak zijn, met aantrekkelijke bloemen- en mineralentonen, en een prachtig evenwicht tussen zoetheid en zuurheid.

Nieuws over deze wijn

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

De vele gezichten van Riesling

Het woord van de wijn: Vinificatie van zoete wijnen

Moelleux- en liquoreuxwijnen worden gekenmerkt door de aanwezigheid van restsuikers (natuurlijke suikers in de druiven), die niet door de gisten in alcohol worden omgezet. De gisting wordt gestopt door koude en door toevoeging van zwaveldioxide (zwavel).