De Domaine Raison van Yamanashi-ken

Domaine Raison
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Yamanashi-ken.

De Domaine Raison is een van de gebieden om te volgen in Yamanashi-ken.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Yamanashi-ken om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Raison.

Op zoek naar de beste Domaine Raison wijnen in Yamanashi-ken van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Raison. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Raison wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine Raison.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Raison

Wijnen wit van Domaine Raison gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Raison

  • 2019met een gemiddelde score van 3.45/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Raison

  • Kerner
  • Niagara
  • Delaware

Ontdekking van het wijngebied van Yamanashi-ken

Yamanashi is de eerste geografische aanduiding (GI) voor wijn in Japan. Het is opgericht in 2013 en bevindt zich in de gelijknamige prefectuur. Yamanashi wordt aangeprezen als de bakermat van de wijnproductie in Japan. De belangrijkste druivenrassen die hier worden geteeld zijn de inheemse witte druif vitis vinefera Koshu en de lichtrode hybride Muscat Bailey A, geselecteerd in Japan.

Deze laatste produceert zoete, fruitige rode wijnen, terwijl de droge witte Koshu-wijnen over het algemeen droog, knapperig en citroenachtig zijn. Koshu wordt vermoedelijk al duizend jaar of langer in de prefectuur Yamanashi verbouwd. Genetische studies van de druif lijken dit te bevestigen. Van de 40 andere toegestane variëteiten zijn Cabernet Sauvignon en Chardonnay de meest prominente.

De grote wijnen rood van Domaine Raison.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Raison

Wijnen rood van Domaine Raison gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Raison

  • 2019met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Raison

  • Muscat Bailey A

Ontdek de druivensoort: Kerner

Intraspecifieke kruising tussen frankenthal en riesling, in 1929 in Duitsland verkregen door August Karl Herold (1902/1973). In 1951, door het te kruisen met de sylvaner, kregen we de juwel. Er zij op gewezen dat er een mutatie van Kerner bestaat, ontdekt in 1974 en kernling genoemd, met druiven die, wanneer ze volledig rijp zijn, een roze-grijze tot rood-grijze kleur hebben. Kerner komt voor in Duitsland, België, Slovenië, Oostenrijk, Zwitserland, Italië, Zuid-Afrika, Australië, de Verenigde Staten, Canada, Japan... vrijwel onbekend in Frankrijk, behalve in enkele wijngaarden aan de Moezel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Raison.

Plant u een wijnroute in de van Yamanashi-ken? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Raison.

Ontdek de druivensoort: Muscat Bailey A

Nieuws over Domaine Raison en de wijnen van de streek

Cocktail recept

In iedere editie van WINELIFE hebben we de rubriek funfacts, daar delen wij  de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. In deze editie delen wij het recept van een cocktail met Port. – TEKST + BEELD REDACTIE Cocktail recept In Portugal zijn ze dol op het maken en drinken van cocktails met port. Probeer zelf deze eenvoudige cocktail en waan je in het warme zuiden. Dit heb je nodig voor 1 glas longdrinkglas of groot wijnglas tonic 2 schijfjes citroen 2 takjes verse m ...

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Aangenaam, Malvasia

WINELIFE was uitgenodigd voor ‘Malvasia Day’ op de idyllische vulkanische eilandjes bij Sicilië. In de hoofdrol: Malvasia. TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD CANTINE COLOSI + CAPOFARO Aangenaam, Malvasia Pronto? Met wie spreek ik? ‘Malvasia is de naam; aangenaam. Malvasia di Lipari, de druif van de Eolische Eilanden, ten noordoosten van Sicilië. Deze archipel van zeven vulkanische eilanden (Lipari, Salina, Vulcano, Stromboli en de nog kleinere Alicudi, Filicudi en Panarea) is sinds 2000 ...

Het woord van de wijn: Sabrer (champagne)

Een cavalier en folkloristische manier om een fles champagne te openen door de hals te breken met een scherpe slag van de top van een sabelmes.