De Wijnmakerij Pineau François 1er is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Cognac om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Pineau François 1er wijnen in Cognac van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Pineau François 1er. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Pineau François 1er wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Pineau François 1er gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Pineau François 1er. vaak soorten aroma's van kaas, fig of honing en soms ook aroma's van gouden rozijn, evolutie (veroudering) of aards.
Cognac is de beroemdste brandewijn ter wereld, beroemder zelfs dan zijn oude Gasconse neef, de Armagnac. Het is afkomstig uit de Charentais, een uitgestrekte regio in het westen van Frankrijk onmiddellijk ten noorden van Bordeaux, en ontleent zijn naam aan de historische stad Cognac - van oudsher het epicentrum van de plaatselijke brandewijnproductie. In het Frans wordt cognac technisch geclassificeerd als eau-de-vie de vin - een categorie die alle uit wijn gedistilleerde dranken omvat. De volledige en officiële naam van de gedistilleerde drank is eigenlijk "Eau-de-Vie de Cognac" of "Eau-de-Vie des Charentes", maar de korte versie is zo gangbaar geworden dat deze langere versies bijna nooit op etiketten voorkomen.
Hoewel weinig bekend, is de Charentais een van de grootste wijngaarden van Frankrijk. Het bestaat uit twee administratieve departementen (Charente en Charente-Maritime), die elk meer wijn per jaar produceren dan de hele Bourgogne. Hoewel een deel van deze wijn gewone tafelwijn is (verkocht als IGP / Vin de Pays of Vin de France), wordt het overgrote deel specifiek geproduceerd voor distillatie tot Cognac. Cognac, dat sinds mei 1936 wettelijk beschermd en gereglementeerd is, was een van de allereerste AOC-titels die werden bevestigd bij de oprichting van de INAO medio jaren dertig.
Plant u een wijnroute in de van Cognac? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Pineau François 1er.
Colombard is een van de oudste druivenrassen in de Charentes. Deze goudwitte variëteit is een kruising tussen Chenin en Gouais. De jonge bladeren van colombard zijn geel met bronskleurige vlekken. De volwassen bladeren kunnen drielobbig of gaafrandig zijn, afhankelijk van de variëteit. De takken zijn katoenachtig. De trossen van deze variëteit zijn dik en cilindrisch. De elliptische bessen zijn middelmatig groot. Ze veranderen van kleur tot ze rijp zijn, variërend van groenwit tot goudgeel. Colombard wordt geassocieerd met een gemiddelde knopbreuk. Het is bijzonder gevoelig voor cicaden, druivenwormen, mijten, meeldauw, echte meeldauw en grijsrot. Hij is ook gevoelig voor waterstress, maar is niet erg gevoelig voor wind. Hij rijpt laat in de tweede helft van het jaar. Er zijn een twaalftal goedgekeurde klonen van Colombard, waarvan de bekendste 608, 607 en 606 zijn. Deze variëteit levert een volle, fijne witte wijn op. Hij heeft aroma's van limoen, nectarine, buxus, citrus en exotisch fruit.
