De Wijnmakerij Monsieur Nicolas van Karditsa van Thessalia

Wijnmakerij Monsieur Nicolas - Apo Dyo Choria (Απο δυο χωριά)
Het domein biedt 18 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Thessalia.
Het bevindt zich in Karditsa. in de regio van Thessalia.

De Wijnmakerij Monsieur Nicolas is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Karditsa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Monsieur Nicolas.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Monsieur Nicolas wijnen in Karditsa van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Monsieur Nicolas. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Monsieur Nicolas wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Monsieur Nicolas.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Monsieur Nicolas

Wijnen rose van Wijnmakerij Monsieur Nicolas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Monsieur Nicolas

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Monsieur Nicolas. vaak soorten aroma's van citrus, rode bessen of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Monsieur Nicolas

  • 2018met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Monsieur Nicolas

  • Mavro Messenikola
  • Muscat Hamburg

Ontdekking van het wijngebied van Karditsa

Het wijngebied van Karditsa. is gelegen in de regio van Thessalia van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Monsieur Nicolas en Domaine Kontozisis Vineyards. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Karditsa zijn Assyrtiko, Chardonnay en Xinomavro, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Karditsa vaak soorten aroma's van plant, fruit (van fruitbomen) of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, citrus of onderhout. In de mond is van Karditsa een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 3 landgoederen en châteaux in de van Karditsa, die 24 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Karditsa wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, sterke kaas of vegetarisch gerecht.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Monsieur Nicolas.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Monsieur Nicolas

Wijnen wit van Wijnmakerij Monsieur Nicolas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van elzasser sauerkraut, risotto met verse zalm en courgettes of quiche van courgette en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Monsieur Nicolas

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Monsieur Nicolas. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van bebost. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Monsieur Nicolas. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Monsieur Nicolas

  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.68/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Monsieur Nicolas

  • Chardonnay
  • Assyrtiko
  • Rhoditis
  • Batiki
  • Malagouzia

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Monsieur Nicolas.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Monsieur Nicolas

Wijnen rood van Wijnmakerij Monsieur Nicolas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van gebraden ossenhaas met peterselie, gekonfijte lamsschouder met harissa of kip tajine met olijven en aardappelen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Monsieur Nicolas

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Monsieur Nicolas. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Monsieur Nicolas

  • 2016met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Monsieur Nicolas

  • Shiraz/Syrah
  • Mavro Messenikola
  • Carignan
  • Limniona
  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Picpoul

Zie piquepoul.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Monsieur Nicolas.

Plant u een wijnroute in de van Karditsa? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Monsieur Nicolas.

Ontdek de druivensoort: Assyrtiko

Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld, vooral in het zuiden van de Cycladen - in de Egeïsche Zee - meer bepaald in de archipel van Santorini. Het is verwant aan gaidouria en platani. In dit land wordt hij vaak "geassocieerd" met andere druivensoorten zoals aïdani, athiri, malagousia, ... . Assyrtiko komt voor in Duitsland, Spanje, Italië, Griekenland, Cyprus, Bulgarije, Roemenië, de Verenigde Staten, Mexico, Zuid-Afrika, enz. In Frankrijk is hij weinig bekend, maar toch is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A.

Nieuws over Wijnmakerij Monsieur Nicolas en de wijnen van de streek

Een kwestie van smaak

David Chang heeft geen gemakkelijk leven gehad. Dat de oprichting van zijn noedelbar Momofuku leidde tot een supersuccesvolle restaurantketen gunnen we hem dan ook erg. Een interview met de New Yorkse chef-kok is niet gelukt, maar we kregen wel zijn boeken en mochten er samen met WINELIFE-lezers uit koken. -TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA Wat een leuke man is David Chang. Hij past helemaal in de nieuwe generatie chef-koks die niet hoogdravend doen over mooi eten, maar gewoon lekker willen kok ...

Gebakken eendenborst met kersen en pinot noir-saus

Een eenvoudig te bereiden recept uit Amerika, dat je de hele winter door kunt maken. De lichtzoete kersensaus maakt de malse eendenborst met krokante korst helemaal af. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit heb je nodig voor 4 personen: 4 halve eendenborsten, met vel zout en gemalen zwarte peper 30 g fijngehakte sjalotten 1 teen knoflook, gepeld en fijngehakt 240 ml Californische Pinot Noir kippenbouillon 240ml 70 g gedroogde kersen, gehalveerd 30 g ongezouten boter langkorrelige (zoete) witte rijs ...

Druif @ Fier in Bussum, zondag 3 juli 2022

Hét event waar de (wijn)druif centraal staat. Pinot Grigio en Verdejo waren in eerdere edities ‘Druif van het Jaar’ en werden extra in de spotlights gezet. In 2022 maar liefst 3 edities Druif Wijnfestival.  Zondag 3 juli 2022 Voor de eerste keer in Bussum, niet voor niets het dorp met de hoogste wijnwinkeldichtheid van Nederland. En wat te denken van de locatie. Een indrukwekkend fort (rijksmonument en werelderfgoed Unesco) met 25.000m2 aan groen eromheen. En de boerderij zal gebruik ...

Het woord van de wijn: Picpoul

Zie piquepoul.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Thessalia