Domaine Les TailhadesMuscat de St. Jean de Minervois Petit Grain
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of magere vis.
Smaakstructuur van Muscat de St. Jean de Minervois Petit Grain van Domaine Les Tailhades
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Muscat de St. Jean de Minervois Petit Grain van Domaine Les Tailhades van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Muscat de St. Jean de Minervois Petit Grain van Domaine Les Tailhades van de regio van Languedoc-Roussillon. vaak soorten aroma's van tropisch, abrikoos of gember en soms ook aroma's van honing, mango of lychee.
Lekker eten en wijn proeven met Muscat de St. Jean de Minervois Petit Grain
Overeenkomsten die perfect werken met Muscat de St. Jean de Minervois Petit Grain.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Muscat de St. Jean de Minervois Petit Grain
De Muscat de St. Jean de Minervois Petit Grain van Domaine Les Tailhades gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta met champignonsaus, quiche met ham en comté kaas of noord welsch.
Details en technische informatie over de Muscat de St. Jean de Minervois Petit Grain van de Domaine Les Tailhades
Ontdek de druivensoort: Persan
Persan noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Savoie). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Persan noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Muscat de St. Jean de Minervois Petit Grain van de Domaine Les Tailhades zijn 2014, 2012
Informatie over de Domaine Les Tailhades.
De Domaine Les Tailhades maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Muscat de St. Jean de Minervois om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Muscat de St. Jean de Minervois
Muscat de Saint-Jean-de-Minervois is een zoete, versterkte, natuurlijke wijnbenaming uit de wijnstreek Languedoc in Zuid-Frankrijk. De wijnen zijn gebaseerd op het druivenras Muscat Blanc a Petits Grains. Muscat de Saint-Jean-de-Minervois wordt geproduceerd volgens een traditioneel zoet wijnbereidingsprocedé, Mutage genaamd, dat bestaat uit het toevoegen van Alcohol aan de druivenmost om de gist en daarmee het gistingsproces voortijdig te stoppen. Over het algemeen hebben ze een restsuikergehalte van ongeveer 125 gram per liter en een alcoholgehalte van ongeveer 15%.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Roussillon volop variatie Frans Catalonië
Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...
Bordeaux 2021
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
Het woord van de wijn: Cordon de Royat (maat in)
Kort snoeien met één of twee horizontale armen die over een draad zijn gespannen. Zeer geschikt voor mechanisatie, het biedt een zeer goede belichting van de trossen en een uitstekende beluchting.
